Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Führung der Küchen-Crew

• Vorbildliche Betreuung und jederzeitige Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter

• Fachlich kompetente Beratung unserer Gäste

• Erarbeitung, Umsetzung und Sicherstellung von Qualitäts- und Küchenstandards

• Optimierung von Arbeitsabläufen

• Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen Betriebsablaufs

• Mitarbeiterführung und -weiterbildung

• Mithilfe bei der Erstellung der Umsatz- und Kostenbudgets

• Kulinarische Versorgung unserer Gäste

• Kalkulationen

• Inventuren

• Erweiterte Kenntnisse im Bereich der Kalkulation und Wareneinsatzvermittlung

• Kreativität und Durchsetzungsstärke

• Gastfreundlich und Serviceorientiert

• Freude am Umgang mit Menschen

• Motiviert und herzlich

• Ausgeprägtes Teamdenken

• Stressresistent und hohe Leistungsbereitschaft

• Organisationstalent, selbstständige Arbeitsweise, zuverlässig und flexibel

• Von Vorteil: PC und MS Office Kenntnisse, Ausbildereignung und Englischkenntnisse

• Arbeiten in einem motivierten und herzlichen Team

• Dienstkleidung mit kostenloser Reinigung

• Unbefristete Anstellung in Vollzeit

• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Elektronisches Zeiterfassungssystem

• Vielfältiges Team

• Mitarbeiterwohnungen in verschiedenen Größen. Auch für Familien geeignet.