Küchenchef (m/w/d)

Planung und Umsetzung eines Abwechslungsreichen und qualitativ hochwertigen Speisenangebots

Führung und Motivation des Küchenteams, inkl. Personaleinsatz-Planung

Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene und Qualitäts-Standards

Einkauf und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und Küchenutensilien

Kreatives Entwickeln neuer Gerichte und Menüs

Zusammenarbeit mit dem Service, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung

Ausgezeichnete Deutsch- und Engischkenntnisse in Wort und Schrift 

Ausgezeichnete Umgangsformen und eine hohe Kontaktfreudigkeit

Erfahrung im hochwertigen á la carte-Geschäft

Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit

Führungskompetenz

Verantwortungsbewusstsein

Hohes Qualitätsbewusstsein und Einsatzbereitschaft

Professionelles und freundliches Auftreten

Belastbarkeit und Flexibilität

Ausgezeichnete Produktkenntnisse

Aber vor allem: Freude am Beruf

übertarifliche Bezahlung, mind. 10 % über KV

Mitarbeiter-Apartments „All inklusive“ (WIFI, Strom, Einbauküche…)

Fitnessstudio mit Fit- Line Geräten nur für Mitarbeiter

Personalessen & Getränke an 7 Tagen pro Woche, 3 Mahlzeiten am Tag

Hoteluniform wird gestellt, gewaschen und gebügelt

Kein Saisonbetrieb, 5 Tage - Woche

Elektronische Zeiterfassung mit Handflächenscan, jeder Über- Minute wird vergütet

Flexible Arbeitszeiten

Reduzierte Mitarbeiterpreise in vielen Onlineshops