Wir sind Träger mehrerer Kindertagesstätten im Oberland für Kinder von 0-10 Jahren mit einem ganzheitlichen Betreuungsangebot. Kinderland – Krippe, Kindergarten, Hort – Sie finden uns in Oberbayern im Landkreis Miesbach in Weyarn, Holzkirchen, Miesbach sowie Gmund-Louisenthal, im Landkreis Bad Tölz - Wolfratshausen in Bad Tölz, Geretsried, Lenggries sowie Wolfratshausen und im Landkreis München in Pullach und Sauerlach.
Unser innovatives Unternehmen basiert auf hervorragende Mitarbeiter - unser Herzstück sind die Kinder! Die Teams setzen sich aus Menschen mit den unterschiedlichsten Werdegängen zusammen. Gerade diese Vielfalt macht unser Kinderland erfolgreich, kreativ und attraktiv. Unsere Mitarbeiter sprechen z.T. unterschiedliche Sprachen und kommen aus verschiedenen Ländern dieser Welt. Die Bereicherung durch die verschiedenen beruflichen Hintergründe zeichnet unsere Kindertagesstätte aus.
Unsere Produktionsküche in Weyarn-Thalham kocht täglich ein mehrgängiges, frisches und gesundes Mittagessen für ca. 1000 Kinder.
Zur Verstärkung unseres Kinderland Küchenteams suchen wir ab sofort einen stellvertretenden Küchenchef (m/w/d).
Organisation, Koordination und Optimierung der Abläufe in der Küche,
Zuständigkeit für die einwandfreie Zubereitung sowie die pünktliche Kommissionierung aller Speisen für unsere kleinen Gäste,
eigenständige Erstellung des Speiseangebots mit gesunden, ausgewogenen, frischen und kindgerechten Produkten und Einbringung eigener kreativer Ideen,
Kalkulation, Planung, Organisation und Beschaffung sämtlicher Waren und Verbrauchsgüter,
Gewährleistung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit,
zuverlässige Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit.
eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d),
einschlägige Berufserfahrung in einem gastronomischen oder Kantinen-Betrieb,
eine authentische Persönlichkeit mit Führungsqualität,
Kenntnisse einer wirtschaftlichen Arbeitsweise,
ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten,
Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander, Teamfähigkeit und Loyalität,
vorhandener Führerschein der Klasse 3 und ein einwandfreies Führungszeugnis.
Arbeitszeiten von Montag bis Freitag; abends, Wochenende und feiertags frei
Wohlfühlatmosphäre in einem kleinen, kollegialen und dynamisch motivierten Team
37 Tage Urlaub
flache Hierarchien
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
betriebliche Krankzusatzversicherung
Sicherer, langfristiger Arbeitsplatz
Leistungsgerechte Vergütung
sehr gute Betriebskantine
ein starkes und unterstützendes Team
pünktliche Bezahlung
geführte Einarbeitungsphase
regelmäßige Mitarbeiter-Events
Hinweis: Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Wir werten alle eingehenden Bewerbungen lediglich auf ihre fachliche Qualifikation und Talente hin aus - unabhängig von Herkunft, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Identität, Nationalität, Schwerbehinderung oder Alter.
Wir freuen uns sehr auf Ihre Bewerbung!
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stellvertretender Küchenchef (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit für unsere Kinderland Küche