Sie suchen nach einer neuen beruflichen Herausforderung?
Sie haben Lust unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern?
Das Dorint Sporthotel heißt Gäste seit 37 Jahren herzlich Willkommen. In 155 Zimmer finden bis zu 400 Gäste Platz. Zudem gibt es einen großen Spa-Bereich der ein Fitness-Studio, eine Sauna, ein Schwimmbad sowie vier Tennisplätze bietet. Mit über 80 Mitarbeitern geben wir täglich unser Bestes, um den Ansprüchen und Wünsche unserer Gäste gerecht zu werden.
5 Tage-Woche bei 39h Vollzeit
geregelte Arbeitszeiten
übertarifliche Bezahlung - Lass uns darüber sprechen!
Personalwohnung
betriebliche Gesundheitsförderung
kostenfreies Mitarbeiter Buffet- täglich frisch zubereitet
Softdrinks, Wasser und super leckere Kaffeevariationen kostenfrei
Mitarbeiter- u. Teamevents
Weihnachtsgeld- und Urlaubsgeld
kostenfreie Nutzung des Fitness-Studio im DoriVita
kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze
Corporate Benefits
Einen sicheren Job mit einem absolut coolen Team und offenen Ohren für kreative Ideen
herzliches, offenes und familiäres Arbeitsklima
Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und 50% Rabatt auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotene internen SPA- Leistungen
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
digitale Zeit-Erfassung
Als Küchenchef tragen Sie die Verantwortung der gesamten Küchenabläufe und beaufsichtigen alle Posten
Als Teamleiter sind Sie erster Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter und zuständig für die Einarbeitung neuer Kollegen, wobei Sie diesen Ihr Know-How beibringen
Seien Sie kreativ! Kreieren Sie neue Rezepte und bereiten unseren Gästen täglich neue Gaumenschmäuse - inspirieren Sie unsere Gäste und Ihr Küchenteam
Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet
Sie planen und bereiten große Bankettveranstaltungen vor
Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen
Um unsere Gäste stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung regelmäßig
Beim Einkauf und im Umgang mit Lebensmitteln gehen Sie kostenbewusst und fachgerecht um
Ihr kaufmännisches Geschick dürfen Sie bei der Budgetplanung und -Umsetzung unter Beweis stellen
Durch Ihre Sorgfalt halten und steigern Sie und ihr Küchenteam unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und schaffen besondere Momente und Begegnungen – immer!
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position gesammelt und möchten nun die Karriereleiter weiter emporsteigen
Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren
Bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen beweisen Sie kaufmännisches Geschick
Serviceorientiertes Arbeiten steht bei Ihnen stets im Vordergrund
Die Hygienestandards nach HAACP sind Ihnen vertraut
Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus, Sie brennen für Ihren Beruf und geben diese Leidenschaft gerne während der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter weiter
Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken
Sie haben ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen
Persönliches Engagement, Teamgeist und ein besonderes Organisationstalent zeichnen Sie aus
Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass Sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich
Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend
Bitte schicke Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung, welche Ihren Lebenslauf, Zeugnisse und ein kurzes Anschreiben zu dir und deinem bisherigen Werdegang widerspiegelt, zu.
Gerne per E-Mail an: personal.garmisch@dorint.com
oder per Post an:
Dorint Sporthotel Garmisch-Partenkirchen
z.H. Frau Lennartz
Mittenwalder Straße 59
82467 Garmisch-Partenkirchen
Jetzt bewerben
Küchenchef (m/w/d)