Stellv. F&B Manager (m/w/d)

In der Position des stellvertretenden F&B Managers (m/w/d) spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Schaffung erstklassiger gastronomischer Erlebnisse für unsere Gäste. Sie arbeiten eng mit unserem F&B Manager zusammen und tragen dazu bei, sicherzustellen, dass unsere Restaurants und Bars reibungslos betrieben werden. Dies umfasst die Planung, Organisation und Kontrolle aller F&B-Aktivitäten. Sie gewährleisten einen hervorragenden Gästeservice und die Einhaltung der Qualitätsstandards. Zudem übernehmen Sie die Personalführung und -entwicklung innerhalb des F&B-Teams. Die Überwachung des Budgets und die Kostenkontrolle sind ebenfalls Teil Ihrer Verantwortlichkeiten. Die enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen gewährleistet eine nahtlose Gästeerfahrung.

Für diese Position erwarten wir von Ihnen eine nachweisliche Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle im F&B-Bereich. Ihre Leidenschaft für gastronomische Exzellenz und Gastfreundschaft sind ebenso entscheidend wie Ihre Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln. Sie bringen Kenntnisse in Budgetverwaltung und Kostenkontrolle mit, sowie hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten.

als ein Teil von #teamtegernsee

• flache Hierarchien und Du-Kultur

• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung

• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)

• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby

• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit

• Spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen

• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter: https://team-tegernsee.bachmair-weissach.com/mitarbeiter-benefits/