Unser zur BMW-AG gehörendes Alpenhotel Ammerwald bei Reutte in Tirol zählt zu den Top-Adressen für Business-Aufenthalte, Privaturlaube oder Restaurantbesuche.
Restaurantleiter (m/w/d)
Verantwortung für die operative Führung & Kontrolle des gesamten Restaurantteams
Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards sowie Mitarbeiterführung, Beurteilung, Einstellung und Einarbeitung
Erarbeitung von Ablaufplänen und Kennzahlen sowie Erreichen wirtschaftlicher Zielvorgaben
Kostenbewusster Umgang mit unseren Ressourcen
Umsetzung von Strategien zur Umsatzsteigerung
Aktive Mitarbeit im Service
Sicherstellen einer stets reibungslosen Zusammenarbeit mit der Küche, um eine optimale Koordination aller Küchen- und Servicebereiche zu gewährleisten
Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
Ausgezeichnete Deutsch- und Engischkenntnisse in Wort und Schrift
Ausgezeichnete Umgangsformen und eine hohe Kontaktfreudigkeit
Erfahrung im hochwertigen á la carte-Geschäft
Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit
Führungskompetenz
Verantwortungsbewusstsein
Hohes Qualitätsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
Professionelles und freundliches Auftreten
Belastbarkeit und Flexibilität
Ausgezeichnete Produktkenntnisse
Aber vor allem: Freude am Beruf
übertarifliche Bezahlung, mind. 10 % über KV
Mitarbeiter-Apartments „All inklusive“ (WIFI, Strom, Einbauküche…)
Fitnessstudio mit Fit- Line Geräten nur für Mitarbeiter
Personalessen & Getränke an 7 Tagen pro Woche, 3 Mahlzeiten am Tag
Hoteluniform wird gestellt, gewaschen und gebügelt
Kein Saisonbetrieb, 5 Tage - Woche
Elektronische Zeiterfassung mit Handflächenscan, jeder Über- Minute wird vergütet
Flexible Arbeitszeiten
Reduzierte Mitarbeiterpreise in vielen Onlineshops
Dann Check bei uns ein!
Alpenhotel Ammerwald
Ammerwald 1
6600Reutte/Tirol
Herr Markus Knabe
0043 5672 78131 870
+43 (0) 5672 78131-200 (Fax)
Markus.Knabe@alpenhtel-Ammerwald.at
www.ammerwald.at
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