Du bist für einen reibungslosen Reinigungs- und Produktionsablauf in der Nachtschicht verantwortlich Die Überwachung der Produktion sowie der Reinigung von Maschinen und Produktionslinien gehört in deinen Verantwortungsbereich Du führst die Mitarbeiter (m/w/d) der Nachtschicht fachlich und disziplinarisch Neue Mitarbeiter (m/w/d) arbeitest du vollständig ein und entwickelst sie weiter Du bist für die Einhaltung der Arbeitszeiten deiner Mitarbeiter zuständig Du überwachst die Arbeitsschutz- und Sicherheitsvorschriften und stellst dabei sicher, dass alle Mitarbeitenden unsere Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP einhalten Du verantwortest die Herstellung einwandfreier Produkte nach Vorgaben der Fabrikationsrichtlinien und QSAs