Küchenleitung (m/w/d)
Benefits
Unser langjähriger Küchenleiter geht ab September d.J. in den verdienten Ruhestand.
Wir legen Wert darauf, dass sich sein(e) Nachfolger(in) rechtzeitig einarbeiten kann.
Gesucht wir sein(e) Nachfolgerin, der/die gemeinsam mit unseren beiden langjährigen, motivierten Köchen und Küchenhilfe/Servicekräften, unsere 70 Bewohner verwöhnt.
Die BewohnerInnen unseres alma Senioren-Domizils (www.alma-mw.de) wissen eine gute, regionale und abwechslungsreiche Verpflegung zu schätzen.
Machen Sie die täglichen Mahlzeiten für die Senioren zu leckeren Höhepunkten des Tages.
Überraschen Sie mit neuen auch einfachen Ideen und Konzepten.
Die Zubereitung der Verpflegung umfasst Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee mit (am liebsten selbstgebackenen Kuchen) und Abendessen.
Mittag- und Abendessen werden als Menuwahl angeboten.
Wir sind
alma Domizil „An den Isarauen“ in Mittenwald
Wir sind eine vollstationäre Pflegeeinrichtung mit Kurzzeitpflege und Pflegewohnappartements mit einer großzügigen und gehobenen Ausstattung mit Hotelcharakter und bieten somit für BewohnerInnen und MitarbeiterInnen eine angenehme Atmosphäre.
Die Küche ist modern, funktionell und komfortabel ausgestattet.
Ihre Aufgaben:
Verantwortliche Küchenleitung
Erstellen der wöchentlichen Speisepläne
Erstellen der Dienstpläne
Wareneinkauf und Lagerhaltung
Zubereitung/Bereitstellung von Frühstück, Mittag-/Abendessen
Bei Bedarf Sonderkost
Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften, insbesondere im Bereich der Hygiene/HACCP
Abstimmung des Verpflegungskonzeptes mit Unterstützung des Leitungsteams
Wir bieten
günstige, regelmäßige Arbeitszeiten (5-Tage Woche - 06.00 bis 14.30 Uhr)
Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
moderne, gut ausgestattete Küche
Gestellung Arbeitskleidung
Unterstützung durch ein motiviertes Team
auf Wunsch Personalappartement
Interessiert? Dann schicken Sie uns Ihre Kurzbewerbung oder rufen mich an!
Mehr über uns erfahren Sie auch unter www.alma-mw.de.
Mittenwald ist idealer Ausgangspunkt für Freizeitaktivitäten in den Bergen, wie Mountainbiken, Skifahren, Wandern, Bergsteigen, Klettern oder einfach nur die Natur in den Bergen zu genießen.
Hier können Sie Arbeit mit Freizeit und Erholung in idealer Form verbinden. Der Bahnhof mit zentralen Zug- und Busverbindungen liegt in nur ca. 500 Meter Entfernung.
Einkaufsmöglichkeiten bestehen nur wenige Fußminuten entfernt, im Zentrum von Mittenwald.
Jetzt bewerben
Küchenleitung (m/w/d)
Kontakt für Bewerbung
Geschäftsführung
Benefits
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Teilzeit, Vollzeit |
| Qualifikation | Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre) |
| Keywords | Beikoch (m/w/d), Koch (m/w/d), Küchenchef (m/w/d), Verpflegungsmanager (Diätküchenleiter) (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Isarauenstr., 17,
82481
Mittenwald
|