WER WIR SIND
Als junges Familienunternehmen aus der Region, geprägt von den Werten des Tegernseer Tals, haben wir uns gelebte Gastfreundschaft zur obersten Aufgabe gemacht. Wir wollen für unsere Gäste einzigartige Momente während ihres Aufenthalts, sei es bei uns im Hotel und/oder in unserem Restaurant und Biergarten schaffen.
Wenn Du Dich aktiv einbringen und mit uns gemeinsam ein kompetenter, herzlicher und interessanter Gastgeber sein willst, dann möchten wir Dich gerne kennenlernen.
DEINE AUFGABEN
Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
Überwachung und Durchführung der Warenbeschaffung und Lagerhaltung
Erstellung und Planung der Speisenangebote á la carte und Bankett
Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften, allem voran bei der hygienischen Lagerung von Speisen
Führung der Mitarbeiter in Deinem Bereich
Urlaubs- und Dienstplangestaltung
DEIN PROFIL
Ausbildung zum Koch und mehrjährige Berufserfahrung
Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern in Deinem Bereich
Fähigkeit eines zeitgemäßen Küchenmanagements
Eigenverantwortliche und gründliche Arbeitsweise
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Ehrliche Kommunikation und Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
WAS WIR BIETEN
Einen interessanten, langfristigen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit Sicherheit und Perspektive
Eine leistungsgerechte Vergütung mit Erfolgsbeteiligung
Eine Personalwohnung/-unterkunft als Teil der Vergütungskomponente direkt vor Ort
Eine 5-Tage-Woche
Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeit in einem wachsenden Hotel- und Gastronomiebetrieb
Ein junges und motiviertes Team mit starkem Teamgeist
Eine inspirierende, spannende und lässige Arbeitsatmosphäre
kostenloses W-LAN
gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel - Regionalbahn Haltestelle Finsterwald, 3 Gehminuten vom Hotel entfernt
kurze Wege nach Bad Tölz und München
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT - BEWIRB DICH JETZT!
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!
Herr Tobias Schröder
Inhaber / Geschäftsführer
+4915153264475
Kaltenbrunner Str. 2
83703 Gmund am Tegernsee
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Koch (m/w/d)
Kontakt für Bewerbung
Arbeitsort
Mehr zum Job
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
|---|---|
| Arbeitszeit | Vollzeit, Teilzeit |
| Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
| Keywords | Küchenchef (m/w/d), Koch (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Kaltenbrunner Straße 2,
83703
Gmund
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