Ausbildung als Fachmann/-frau (m/w/d) – Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

In der Ausbildung als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erwartet dich eine vielseitige Palette von Aufgaben und Verantwortlichkeiten, die dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereiten.

Ein wichtiger Schwerpunkt deiner Ausbildung ist die Gastgeberrolle und die Gästebetreuung. Du lernst, wie man sich als Gastgeber/in den Gästen gegenüber verhält, sie herzlich empfängt und individuell betreut. Dabei berücksichtigst du stets ihre Wünsche und Erwartungen und informierst und berätst sie über das umfangreiche Angebot.

Die Pflege von Gast- und Eventräumen unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten gehört ebenso zu deinen Aufgaben. Du wirst lernen, Räume für verschiedene Anlässe, Jahreszeiten und Themen entsprechend herzurichten.

Zusätzlich wird dir die Entgegennahme, Bearbeitung und Ausführung von Reservierungen unter Nutzung verschiedener Kommunikationskanäle vermittelt.

Du wirst Serviceabläufe planen und koordinieren können und am Tisch des Gastes Speisen und Getränke professionell präsentieren und servieren.

Die Fähigkeit, Beratungs- und Verkaufsgespräche gast- und unternehmensorientiert zu führen, wird ebenfalls ein wichtiger Teil deiner Ausbildung sein.

Diese umfassende Ausbildung bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, ein breites Spektrum an Fähigkeiten und Kenntnissen in der Welt der Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie zu erwerben und dich auf eine erfolgreiche Karriere in diesem spannenden Bereich vorzubereiten.

Wir suchen engagierte Auszubildende, die sich leidenschaftlich für die Hotellerie begeistern und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft mitbringen.

Neben diesen Eigenschaften legen wir großen Wert auf Teamfähigkeit, präzises und sorgfältiges Arbeiten, Flexibilität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.

Ein zuverlässiges Umsetzen von Anweisungen ist für uns ebenso wichtig wie der Nachweis eines Schulabschlusses.

als ein Teil von #teamtegernsee

• flache Hierarchien und Du-Kultur

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