Lehrling Gastronomiefachmann/ -frau (m/w/d)

Hotel Post Lermoos

Kirchpl. 6, 6631 Lermoos, Österreich

Hotellerie und Gastronomie

Starte deine Karriere

AN EINEM DER SCHÖNSTEN PLÄTZE IN TIROL

Entwickle deine Talente und deine Persönlichkeit und bring dich als Teil unseres 3-Hauben Teams aktiv in ein erfolgreiches Familienunternehmen ein!

Das Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel Post in Lermoos zählt, genauso wie seine 80 Mitarbeiter, zu den besten weit und breit! Das bestätigen nicht nur viele Auszeichnungen des Hotels, sondern auch ganz viele liebe Gäste, die unter anderem wegen dem freundlichen und kompetenten Team immer wieder zu uns kommen.

Ein großes Kompliment an unser junges Team, das auch stetig wächst und sich weiterentwickelt.

Hier wirst du zum RESTAURANT & KÜCHEN PROFI ausgebildet!

Als Teil des Hotel Post Lermoos Service Teams lernst du:

Wie wird ein Tisch im ausgezeichneten Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Wie schaffe ich das perfekte Ambiente in einem Restaurant?
Was bedeutet "Dekantieren", "Blanc de Blancs" oder "der Wein korkt"?
Wie bereite ich den perfekten Service vor?
Welches Glas gehört zu welchem Getränk?

In der Hotel Post Lermoos Küche lernst du:

die richtigen Schneidetechniken
den Umgang und die Verwertung von wertvollen Lebensmitteln
die wichtige Einhaltung der Hygienestandards
die richtige Lagerung von den Produkten
das kreative Ausarbeiten von Menüs
Speisen anzurichten wie ein Haubenkoch

...und wir haben noch viele weitere Antworten für dich!

In der Haubenküche daheim! Die regionale Küche des Hotel Post Lermoos erweitert ganz gewiss deinen Horizont - nicht nur im Restaurantfachwissen, sondern auch in der Vielfalt der Lebensmittel und Produktqualität. Lerne die gute Küche und deine Passion zum perfekten Gastgeber-Sein kennen!

DEINE FÄHIGKEITEN

Idealerweise

bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen
möchtest du deine Kreativität einbringen und hast Lust Neues zu lernen
hast du bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
hast du gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
lebst du gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft
bist du ein herzlicher und freundlicher Mensch

DEINE POST-TEAM VORTEILE

Lehrstelle in einem Haubenrestaurant in 5-Tage Woche
TOP-Lehrlingsgehalt
NETTO: 1. Lehrjahr € 1.000,- / 2. Lehrjahr € 1.100,- / 3. Lehrjahr € 1.280,- / 4. Lehrjahr € 1.370,-
ausgenommen Schulbesuche und Probezeit (Kollektivlohn in dieser Zeit)
Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt) & betriebliche Pensionsvorsorge
Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
Möglichkeit Fortbildungen & Kurse zu machen
kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer & W-LAN
kostenpflichtige Waschmaschine/Trockner stehen zur Verfügung
kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
kostenlose Benützung: täglich Fitnessraum, 3x wöchentlich Wellnessanlage, Crossfit Kurse
ermäßigte Behandlungen in unserem Post Alpine SPA
ermäßigte Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels & Fair Job Hotels
kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party