Chef Patissier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)

• Kreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü

• Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de Pâtissier

• Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich

• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln

• Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte

• Pflege des Kühlhauses und der Ware

• Umsetzung der HACCP Standards 

• Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®

Idealerweise...

• bist du ein Teamplayer und deine Kollegen können sich auf dich verlassen

• möchtest du deine Kreativität einbringen und hast Lust Neues zu lernen

• hast du bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

• hast du gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

• lebst du gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft

• bist du ein herzlicher und freundlicher Mensch

• dein Leben, dein Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 6 Tage Woche)

• unbefristete Jahresstelle nach einer Saison

• Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt) & betriebliche Pensionsvorsorge

• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team

• Möglichkeit Fortbildungen & Kurse zu machen

• kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer & W-LAN

• kostenpflichtige Waschmaschine/Trockner stehen zur Verfügung

• kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)

• kostenlose Benützung: täglich Fitnessraum, 3x wöchentlich Wellnessanlage, Crossfit Kurse

• ermäßigte Behandlungen in unserem Post Alpine SPA

• ermäßigte Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels & Fair Job Hotels

• kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn

• gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party