Wir im Alpenhotel Ammerwald wissen, dass der Erfolg und die Zufriedenheit unserer Gäste nur durch das Engagement und die Leidenschaft unserer Mitarbeiter möglich ist. Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzung geprägtes Arbeitsumfeld zu schaffen.
Die Werte des Alpenhotels Ammerwald, werden jeden Tag aufs Neue gelebt.
Sie sind ein Teil unserer Identität, wir verdanken Ihnen unseren Erfolg.
Offenheit
Wir denken in Chancen und sind mutig für Veränderungen.
Wir wachsen an unseren Fehlern.
Transparenz
Wir beschönigen nicht und zeigen Widersprüche konstruktiv auf.
Wir handeln integer.
Verantwortung
Wir treffen konsequente Entscheidungen und stehen persönlich dafür ein.
Dies eröffnet Freiräume für unternehmerisches Handeln.
Vertrauen
Wir verlasen uns aufeinander. Nur so sind wir schnell und erreichen unsere Ziele.
Wertschätzung
Wir hinterfragen uns selbst und zeigen gegenseitigen Respekt, Klarheit im Feedback und die Anerkennung von Leistung.
Leitung einer zugewiesenen Station sowie Koordination aller Aktivitäten und Abläufe in und um die Station
Verantwortung für optimale Vorbereitung, eines reibungslosen Serviceablaufs und Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität
Professionelle und individuelle Betreuung unserer Gäste sowie Übernahme des Beschwerdehandlings
Blick für die operative Wirtschaftlichkeit des Restaurants anhand der F&B Kennzahlen
Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich, laut HACCP und BMW-Richtlinie
Eine Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und der Gastronomie
Fundierte Berufserfahrung von mindestens 2 Jahren in einer ähnlichen Position
Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie sehr gute Englischkenntnisse
Ausgeprägte Fachkenntnisse sowie Leidenschaft für Speisen und Getränke
Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit dem Auge fürs Detail
Sie haben Spaß an der Arbeit im Team, welches Sie fordern wie auch zu fördern wissen
Ausgezeichnete Kenntnisse der gesetzlichen Richtlinien, insbesondere im HACCP Bereich
Sie verfügen über ausgezeichnete Umgangsformen, sind zuverlässig und stressresistent
Unternehmerisches Denken und ein hohes Kostenbewusstsein zählen zu Ihren Stärken
Sie überzeugen durch selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten gepaart mit einem souveränen Auftreten
Arbeitszeit: Unsere Mitarbeiter profitieren von einer Jahresstelle, mit einer 5 Tage Woche, bei einer Wochenarbeitszeit von 45 Std. Kein All-IN Vertrag. Die Arbeitszeit wird minutengenau, durch einen Handscanner, erfasst.
Freizeit- und Sportmöglichkeiten: Ob Wandern, Skifahren oder Wellness – die Region bietet vielfältige Möglichkeiten zur Erholung und sportlichen Betätigung.
Mitarbeitervergünstigungen: Unsere Mitarbeiter profitieren von verschiedenen Vergünstigungen, sowohl im Hotel als auch bei Partnerunternehmen.
Team: Wir schätzen die Vielfalt und die unterschiedlichen Stärken unserer Mitarbeiter und sind stets bestrebt, ein angenehmes, von Respekt und Wertschätzung geprägtes Arbeitsumfeld zu schaffen.
Verpflegung: Unser Hotel bietet eine hochwertige, ausgewogene Verpflegung. Unsere Mitarbeiter genießen Frühstück, Mittag- und Abendessen kostenfrei.
Vergütung: Die Vergütung unserer Mitarbeiter orientiert sich an dem Kollektivvertrag der Hotelerie des Landes Tirols, eine Überbezahlung ist für uns selbstverständlich und richtet sich nach der Erfahrung unserer Mitarbeiter.
Weiterbildung und Karrierechancen: Wir fördern die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen, Fortbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten. Ihre Karriere ist bei uns in besten Händen.
Wohnmöglichkeiten: Wir stellen unseren Mitarbeitern neu gebaute, moderne Mitarbeiterapartments, mit eigenem Fitnessstudio, kostenfrei zur Verfügung.
Work-Life-Balance: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen Österreichs zu arbeiten, sorgen für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Arbeit und Freizeit.
Sollten Sie noch nicht alle Anforderungen an die Stelle erfüllen, bewerben Sie sich dennoch gerne bei uns. Für uns steht der Mensch mit seinem Charackter und seiner vielseitigen Persönlichkeit, im Mittelpunkt unseren handelns.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung,
mit Lebenslauf, Arbeitszeugnissen sowie Lohnvorstellung.
Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für ein mögliches Vorstellungsgespräch für keinerlei Fahrtkosten oder Aufwandsentschädigungen aufkommen.
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Chef de Rang (m/w/d)