Restaurantleitung (m/w/d)

Inmitten der malerischen Kulisse des Tegernseer Tals geben Sie unseren Gästen einen unvergesslichen kulinarischen Glücksmoment und bieten die perfekte Balance zwischen traditioneller Gastfreundschaft und moderner Gastronomie.

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die operative Leitung des Restaurants und die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste sowie Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams im täglichen Betrieb
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie Sicherstellung eines effizienten Personaleinsatzes
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Durchführung von Schulungen zur Sicherung unserer Qualitätsstandards
• Überwachung und kontinuierliche Optimierung der Servicequalität sowie Einhaltung aller Hygiene- und Servicestandards
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots und der Servicekonzepte
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Förderung eines positiven, teamorientierten Arbeitsumfelds

Ihre Voraussetzungen

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und konnten bereits mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition sammeln
• Sie sind eine authentische Führungspersönlichkeit, die Mitarbeitende motiviert, fördert und mit gutem Beispiel vorangeht
• Gastgebermentalität, Serviceorientierung und die Leidenschaft, Gästen besondere Erlebnisse zu bereiten, zeichnen Sie aus
• Mit Ihrer ausgeprägten Kommunikationsstärke und Ihrem professionellen Auftreten schaffen Sie eine vertrauensvolle Atmosphäre, sowohl gegenüber Gästen als auch innerhalb Ihres Teams
• Sie überzeugen durch Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und einen strukturierten Arbeitsstil
• Auch in anspruchsvollen Situationen bewahren Sie Ruhe, treffen souveräne Entscheidungen und behalten den Überblick
• Sie arbeiten flexibel, belastbar und mit einem hohen Qualitätsanspruch an sich selbst und Ihr Team
• Teamgeist, Wertschätzung und eine positive Zusammenarbeit sind für Sie selbstverständlich
• Sie identifizieren sich mit unseren Werten und haben Freude daran, gemeinsam mit Ihrem Team exzellenten Service und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen

Ihre Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

• Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten in allen Outlets
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Möchten Sie mit uns für unsere Gäste "Glücksmomente" erschaffen?

Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de.

Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 555

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