Frühstücksleitung (m/w/d)

Entdecken Sie die Bachmair Weissach Welt und begeistern Sie unsere Gäste mit einem bezaubernden Frühstückserlebnis und unvergesslichen Glücksmomenten.

Ihre Aufgaben

• Eigenverantwortliche Organisation, Koordination und Durchführung des gesamten Frühstücksservices unter Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Herzlicher Empfang, persönliche Betreuung und professionelle Begleitung unserer Gäste während des Frühstücks
• Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses sowie Schaffung einer einladenden und angenehmen Atmosphäre für unsere Gäste
• Verantwortung für die Vorbereitung, Präsentation und kontinuierliche Pflege des Frühstücksbuffets unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Gewährleistung eines abwechslungsreichen, hochwertigen und ansprechend präsentierten Frühstücksangebots
• Fachgerechte Bearbeitung individueller Gästewünsche sowie professioneller Umgang mit besonderen Anforderungen und Reklamationen
• Verantwortung für die tägliche Einsatzplanung, Koordination und Führung des Frühstücksteams
• Einarbeitung, Motivation und Unterstützung der Mitarbeitenden zur Sicherstellung eines hohen Service- und Qualitätsniveaus
• Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe im Frühstücksservice sowie Sicherstellung einer effizienten Organisation
• Koordination der Erfassung, Kontrolle und Abrechnung der Frühstücksgäste mit einem hohen Maß an Genauigkeit und Sorgfalt
• Aktive Unterstützung des Teams im operativen Tagesgeschäft und Übernahme einer Vorbildfunktion im Service
• Mitwirkung an der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Frühstücksangebots sowie Einbringen eigener Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses
• Förderung einer wertschätzenden und teamorientierten Zusammenarbeit, um gemeinsam außergewöhnliche Gästeerlebnisse zu schaffen

Ihre Voraussetzungen

• Begeisterung für echte bayerische Gastfreundschaft sowie Freude daran, unseren Gästen bereits am Morgen einen herzlichen und professionellen Service zu bieten
• Idealerweise erste oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Frühstücks- und Restaurantservice
• Erfahrung in der Koordination von Serviceabläufen sowie ein gutes Verständnis für einen strukturierten und effizienten Frühstücksservice
• Ausgeprägte Gastgebermentalität mit einem freundlichen, positiven und serviceorientierten Auftreten
• Kommunikationsstärke sowie Freude am Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Kollegen verschiedener Abteilungen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes Gespür für Details, die ein besonderes Gästeerlebnis ausmachen
• Teamorientierte Arbeitsweise sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu einer erfolgreichen Zusammenarbeit beizutragen
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Eigeninitiative
• Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, regionale Produkte und die bayerische Kulinarik
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie professionelle und souveräne Umgangsformen
• Freude daran, in einem besonderen Umfeld unvergessliche Genuss- und Wohlfühlmomente für unsere Gäste zu schaffen
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Ihre Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Möchten Sie mit uns für unsere Gäste "Glücksmomente" erschaffen?

Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de.

Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

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