Demi Chef de Partie (m/w/d)

Wir definieren neuen Lebensluxus.

Lust, dabei zu sein?

Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie, markanten Architektur und hohen Qualität. Vor allem aber Dank authentischer Begegnungen auf Augenhöhe, Service mit Persönlichkeit und einem Team, das den neuen DAS KRONTHALER Lebensluxus jeden Tag mit Esprit und Freude füllt.

Wir suchen Menschen, die lieben was sie tun und es außergewöhnlich gut können – und damit Erlebnisse schaffen, die für unsere Gäste wie auch Mitarbeiter unvergleichlich lebenswert sind.

Als Demi Chef de Partie (m/w/d) im DAS KRONTHALER sorgen Sie dafür dass,

• Sie eigenverantwortlich einen Küchenposten führen.
• hochwertige Speisen nach unseren Qualitätsstandards zubereitet und ansprechend präsentiert werden.
• Mise-en-place-Arbeiten professionell und effizient erledigt werden.
• Commis de Cuisine auf Ihrem Posten angeleitet und unterstützt werden.
• ein reibungsloser Ablauf im täglichen Küchenbetrieb gewährleistet ist.
• Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) jederzeit eingehalten werden.

Sie bringen Folgendes mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Fundierte Kenntnisse moderner und klassischer Kochtechniken.
• Organisationstalent sowie Verständnis für effiziente Abläufe.
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln.
• Leidenschaft für Kulinarik und hochwertige Produkte.
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Vorbildwirkung.
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in dynamischen Situationen.
• Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein.
• Freude daran, Gäste mit kulinarischen Erlebnissen zu begeistern.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Unser Versprechen an Sie ist

• Ein familiäres Arbeitsumfeld in einzigartiger Naturkulisse.
• Ein faires, zeitgemäßes Gehalt inklusive 13. und 14. Monatsgehalt.
• Individuell abgestimmte Arbeitszeiten in unserem Ganzjahresbetrieb.
• Eine 5-Tage-Woche.
• Leistungsorientierte Bezahlung sowie attraktive Prämien.
• Unterbringung im modernen Mitarbeiterhotel mit Fitnessraum und Sauna.
• Hochwertige kulinarische Verpflegung – auch an freien Tagen.
• Zugang zu unserem abwechslungsreichen Sport- und Aktivprogramm.
• Zahlreiche exklusive Mitarbeiterrabatte und besondere Aktionen.

Werden Sie Teil unseres Lifestyles und bereichern Sie unser Küchenteam!

Jetzt bewerben!

Ob als Mitarbeiter im 4-Sterne-Superior-Hotel DAS KRONTHALER am Achensee in Tirol oder ganz privat in der RESIDENZ 154: Wir möchten Sie einladen, den einzigartigen DAS KRONTHALER Lebensluxus zu Ihrem neuen Lebensstil zu machen und gemeinsam mit uns herzlich Menschen zu begeistern!