Demi Chef de Partie (m/w/d)

Willkommen im neuen Gasthof zur Post!

Mitten im Herzen von Bad Wiessee entsteht eine moderne Neuinterpretation des traditionellen Gasthofs. Unser Haus verbindet bayerische Gastlichkeit mit zeitgemäßer Küche und gehobenem Ambiente.

Du hast bereits erste Erfahrungen in der Küche gesammelt und möchtest dich weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! Unser neues Hotel sucht ab Juli 2025 eine engagierte Persönlichkeit für die Position als Demi Chef de Partie (m/w/d), die mit Engagement und Lernbereitschaft unser Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit uns kulinarische Highlights schafft.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen in deinem Verantwortungsbereich
• Mitarbeit bei der Umsetzung unserer Menüideen und saisonaler Spezialitäten
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung bei der Organisation und Koordination im Küchenbereich
• Kontrolle der Lagerbestände und Unterstützung bei Bestellungen
• Zusammenarbeit im Team und bei der Schulung jüngerer Kollegen
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Das bringst du mit:

• Erste Erfahrung in der Gastronomie/Küche, idealerweise als Demi Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position
• Begeisterung für die Zubereitung hochwertiger Speisen
• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft
• Gute Kenntnisse in HACCP und Hygienevorschriften
• Freude an der Arbeit und Weiterentwicklung deiner Fähigkeiten

Wir bieten dir:

• Eine spannende Herausforderung in einem neu eröffnenden Hotel
• Ein modernes, inspirierendes Arbeitsumfeld sowie ein motiviertes und herzliches Team
• Attraktive Vergütung sowie faire Arbeitszeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der Küche
• Unterkunftsmöglichkeiten nach Verfügbarkeit
• Flexibles Arbeitszeitmodell (4-Tage-Woche | 5-Tage-Woche)

Kontakt

Bist du bereit, unsere Gäste mit deinen kulinarischen Fähigkeiten bei uns einzubringen und zu wachsen? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Gasthof zur Post in Bad Wiessee! Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Sende uns deine Unterlagen per Mail an: bewerbung@gasthof-zurpost.com.

Dein Ansprechpartner: Julia Neumeier - Personalleitung

Gasthof zur Post
Lindenplatz 7
83707 Bad Wiessee