Chef de Rang (m/w/d) Mizu Restaurant

Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Sushi Kunst und gestalten Sie im MIZU Restaurant am Tegernsee einzigartige Glücksmomente, die unseren Gästen nachhaltig in Erinnerung bleiben.

Ihre Aufgaben

• Herzliche, professionelle und aufmerksame Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im MIZU Sushi Restaurant
• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation sowie Sicherstellung eines reibungslosen und erstklassigen Serviceablaufs
• Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen, Getränken und den Besonderheiten der japanischen Küche, um ein außergewöhnliches Genusserlebnis zu schaffen
• Servieren von Speisen und Getränken mit höchstem Qualitätsanspruch und einem ausgeprägten Gespür für exzellenten Service
• Aufnahme von Bestellungen sowie deren professionelle und sorgfältige Abwicklung
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceteam, um einen perfekten Ablauf und höchste Gästezufriedenheit sicherzustellen
• Vorbereitung und Pflege des Restaurants sowie Gewährleistung eines stilvollen und einladenden Ambientes
• Aktive Mitwirkung daran, unseren Gästen unvergessliche Genussmomente und die besondere Gastfreundschaft des MIZU näherzubringen

Ihre Voraussetzungen

• Idealerweise verfügen Sie über erste Erfahrungen als Chef de Rang, Servicemitarbeiter (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Sie begeistern sich für exzellente Gastfreundschaft, hochwertige Kulinarik und die besondere Atmosphäre eines exklusiven japanischen Restaurants
• Mit Ihrem freundlichen, gepflegten und professionellen Auftreten schaffen Sie es, unsere Gäste zu begeistern und ihnen ein erstklassiges Restauranterlebnis zu bieten
• Sie verfügen über ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und haben Freude daran, Gäste kompetent zu beraten und individuelle Wünsche zu erfüllen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine hohe Serviceorientierung zeichnen Sie ebenso aus wie ein respektvoller und wertschätzender Umgang mit Kollegen und Gästen
• Sie arbeiten selbstständig, organisiert und behalten auch in einem dynamischen Restaurantbetrieb den Überblick
• Interesse an der japanischen Küche sowie die Bereitschaft, Ihr Wissen über unsere Speisen- und Getränkewelt kontinuierlich zu erweitern, runden Ihr Profil ab

Ihre Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• Spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Möchten Sie mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?

Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de.

Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 555

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