Betriebsleitung für unser Altes Wallberghaus (m/w/d)

Willkommen im Berghotel Altes Wallberghaus, einem Ort, an dem Glücksmomente etwas länger dauern. Auf 1.512 Metern Höhe, umgeben von einer einzigartigen Bergkulisse, suchen wir dich als Betriebsleitung (m/w/d), um unser Berghotel mit Leidenschaft, Organisationstalent und echter Gastgebermentalität zu führen.

Unser Hotel vereint frischen Stil, altes Holz, gemütlichen Hüttencharme und eine authentische Bergküche, die den besten Kaiserschmarrn weit und breit serviert. Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente auf dem Wallberg erleben.

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die operative und wirtschaftliche Führung unseres Berghotels
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen des Hotel-, Hütten- und Gastronomiebetriebs
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Teams sowie Verantwortung für die Personal- und Einsatzplanung
• Sicherstellung einer herzlichen Gästebetreuung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Verantwortung für die Einhaltung der Budgetvorgaben sowie die Optimierung von Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten
• Organisation und Kontrolle von Bestellungen, Warenwirtschaft, Abrechnungen und betrieblichen Abläufen
• Weiterentwicklung unserer Angebote, Standards und internen Prozesse
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und enge Zusammenarbeit mit der Direktion

Deine Voraussetzungen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise bereits in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für die Gastronomie
• Führungskompetenz, Organisationstalent und ein gutes wirtschaftliches Verständnis
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Teamgeist und Freude daran, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
• Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Du schätzt die Arbeit in einer einzigartigen Bergumgebung und identifizierst dich mit unseren Werten als Gastgeber
• Du hast Freude daran, unser Berghotel aktiv mitzugestalten und unseren Gästen besondere Glücksmomente zu bereiten

Deine Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Möchtest du mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?

Wenn du ein offenes Herz für Gastfreundschaft hast und den Zauber der Berge spüren möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung im Alten Wallberghaus.

Bitte sende uns deine Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de.

Berghotel Altes Wallberghaus

Wallberg 2

83700 Rottach-Egern

+49 (0) – 278 555

+49 (0) – 278 399 (Fax)

www.teambachmairweissach.de