Barchef (m/w/d) in unser Boom Boom Bar

Willkommen im Hotel Bussi Baby, einem Ort, an dem kreative Drinks, gute Vibes und ein junges Publikum zu unvergesslichen Bar-Momenten verschmelzen.

Deine Aufgaben

• Zubereitung hochwertiger Cocktails, Signature Drinks und Bar-Kreationen nach festgelegten Rezepturen und höchsten Qualitätsstandards
• Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Leidenschaft, Fachwissen und echter Gastgebermentalität
• Empfehlung passender Getränke, Spirituosen und asiatisch inspirierter Spezialitäten für ein außergewöhnliches Bar-Erlebnis
• Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Ablaufs im täglichen Barbetrieb
• Aktive Mitgestaltung besonderer Genussmomente und einer einzigartigen Atmosphäre an unserer Bar
• Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Cocktailideen und kreativer Getränkekonzepte
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild der gesamten Bar- und Servicebereiche
• Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Spirituosen, Zutaten und Bar-Equipment
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
• Aktive Mitgestaltung einer modernen Barkultur mit Fokus auf Qualität, Kreativität und Gastfreundschaft

Deine Voraussetzungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Barkeeper (m/w/d) oder relevante Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder anspruchsvollen Bar-Szene
• Leidenschaft für hochwertige Cocktails, Spirituosen und außergewöhnliche Bar-Konzepte
• Fundiertes Fachwissen im Bereich Getränke, Mixtechniken und Gästebetreuung
• Kreativität und Gespür für neue Trends sowie die Motivation, eigene Ideen und Signature Drinks einzubringen
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude daran, Gästen besondere Erlebnisse zu bereiten
• Freundliches, offenes und kommunikatives Auftreten mit einer positiven Ausstrahlung
• Souveräner Umgang mit Gästen sowie die Fähigkeit, eine einladende und persönliche Atmosphäre zu schaffen
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein Auge für Details und perfekte Präsentation
• Flexibilität, Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld

Deine Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

• flache Hierarchien und Du-Kultur
• individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de/bachmair-weissach-mitarbeiter-benefits/

Möchtest du mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?

Wenn du Teil eines herzlichen Teams sein möchtest, das Gäste mit einzigartigen Drinks begeistert, dann freuen wir uns über die Zusendung deiner aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!

Bitte sende uns deine Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de.

Bussi Baby Hotel & Bar

Sanktjohanserstr. 46

83707 Bad Wiessee

+49 (0)8022 - 278 555

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www.teambachmairweissach.de