Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 01.08.2027

Herzlich willkommen in der Bachmair Weissach Group, einem Ort, an dem dich die einzigartige Gelegenheit erwartet, Teil unseres Teams zu werden und die natürliche Schönheit der Tegernseer Region hautnah zu erleben. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einer herzlichen Atmosphäre, die unsere Gäste einlädt, die atemberaubende Pracht des Tegernseer Tals voll und ganz zu genießen.

In mehr als sieben einzigartigen Restaurants und Küchen sowie einem breiten Veranstaltungsbereich eröffnen wir dir eine umfassende Bandbreite Lern- und Erfahrungsmöglichkeiten. Unsere beeindruckende Vielfalt reicht von traditionell bayerisch über alpin bis hin zu südostasiatisch, italienisch und levantinisch.

Deine Aufgaben

• Professionelle Begrüßung, Beratung und Betreuung unserer Gäste in Restaurant, Bar und Veranstaltungsbereichen
• Erlernen eines erstklassigen Speisen- und Getränkeservices nach den Standards der gehobenen Gastronomie
• Vorbereitung und Gestaltung von Gasträumen sowie Eindecken von Tischen für unterschiedliche Anlässe und Veranstaltungen
• Fachkundige Präsentation von Speisen, Getränken, Zutaten und passenden Empfehlungen
• Erlernen professioneller Verkaufs- und Beratungsgespräche zur Schaffung besonderer Gästeerlebnisse
• Zubereitung von Kaffee- und Teespezialitäten, Cocktails sowie weiteren Getränken an der Bar
• Kennenlernen und Anwendung moderner Kassen-, Reservierungs- und Kassensysteme
• Unterstützung bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Banketts und Tagungen
• Mitwirkung bei der Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung von Events
• Unterstützung bei verkaufsfördernden Maßnahmen sowie der Gestaltung einer einladenden Atmosphäre
• Kontrolle von Warenbeständen und Kennenlernen der Warenwirtschaft im gastronomischen Umfeld
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service, Bar und Eventteam
• Aktive Mitgestaltung unvergesslicher Genuss- und Veranstaltungserlebnisse für unsere Gäste

Deine Voraussetzungen

• Begeisterung für die Welt der Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltungen
• Freude am Umgang mit Menschen sowie eine ausgeprägte Gastgebermentalität
• Freundliches, offenes und kommunikatives Auftreten
• Motivation, Neues zu lernen und dich fachlich sowie persönlich weiterzuentwickeln
• Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen aus unterschiedlichen Bereichen
• Sorgfältige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit

Deine Vorteile

als ein Teil von #teambachmairweissach

• breitgefächerte Ausbildung in verschiedenen Outlets und Restaurants
• flache Hierarchien und Du-Kultur
• Azubis on Tour: mehrtägige Studienreise in eine der Metropolen Europas
• Notenprämie: durch gute Leistungen bis zu 3000 € im Jahr on top
• Erhalt einer Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr nach Ende der Probezeit
• private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
• Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Bussi Baby
• Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
• spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
• viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://teambachmairweissach.de

Möchtest du mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?

Dann werde Teil unseres Teams, bring deine Talente ein und bewirb dich bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Bitte sende uns deine Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de.

Spa & Resort Bachmair Weissach
Wiesseer Straße 1
83700Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 555
+49 (0)8022 - 278 399 (Fax)
www.teambachmairweissach.de