Tegernsee Phantastisch - Pizzabäcker / Pizzaiolo (m/w/d)

WEISSACH
veröffentlicht

Ab Juli 2022 suchen wir DICH für unser Tegernsee Phantastisch.

Mit Tegernsee Phantastisch wartet das Spa & Resort Bachmair Weissach mit einem Edutainment-Highlight der Extraklasse auf. Ob Kleinkind, Teenager oder Erwachsener, für jede Altersklasse bieten die verschiedenen Spiel- und Spaßecken in den beiden Hallen mit Terrasse und italienischem Restaurant Unterhaltung auf höchstem Niveau an.


Pizzabäcker / Pizzaiolo (m/w/d)


Ihre Aufgaben

  • Fachgerechter Umgang und Lagerung der eingehenden und ausgehenden Lebensmittel auf allen Posten der Küche
  • Einhaltung von HACCP-Richtlinien
  • Eigenständiges Planen und berechnen von zu bestellender Ware
  • Einarbeitung von neuen Kollegen und Auszubildenden in den täglichen Arbeitsablauf
  • Effektiver Einsatz von Energie
  • Mitgestaltung der Karten und Menüplanung für à la carte, Tagungen und Bankett
  • Mitverantwortlich für die wöchentliche Erstellung des Speiseplans für die Mitarbeiter
  • Vermeidung von Überproduktion
  • Organisation des Arbeitsplatzes
  • Mitgestaltung der Karten und Menüplanung für à la carte
  • Kontrolle der Posten und der Kühlhäuser
  • Mitarbeit bei der Erstellung und Überwachung der monatlichen Inventuraufnahmen für Speisen, Non Food und sonstigem Verbrauchmaterial in der Küche


Wir bieten folgende Benefits:

 

WIR SICHERN SIE GUT AB

  • Altersvorsorge
  • Krankenzusatzversicherung
  • Private Unfallversicherung

 

HIER KÖNNEN SIE SPAREN

  • Family & Friends Rabatte in der Bachmair Weissach Welt und bei Partnerhotels/ Privathoteliers
  • 50 % Mitarbeiterrabatt in den Restaurants der Bachmair Weissach Welt
  • 50 % Rabatt im Bachmair Weissach Shop
  • Vergünstigungen im Einkaufsportal Corporate Benefits

 

WIR FÖRDERN UND UNTERSTÜTZEN SIE

  • Kostenübernahme der betriebsinternen Deutschkurse
  • Individuelle Weiterbildungsförderung
  • Mitarbeiterhaus
  • Kinderbetreuung

Voraussetzungen

Sie verfügen über:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • mehrjährige Erfahrung als Pizzabäcker und im Zusammenhang mit Holz-Pizzaöfen
  • Deutschkenntnisse
  • Kenntnisse im Bereich HACCP
  • selbstständige Arbeitsweise
  • hoher eigener Qualitätsanspruch
  • herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise


Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie mit uns „Glücksmomente“ erschaffen?

Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an karriere@bachmair-weissach.com 

 

Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 552

+49 (0)8022 - 278 399 (Fax)

www.team-tegernsee.bachmair-weissach.com

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort WIESSEER STRASSE 1, 83700 WEISSACH

Arbeitgeber

TEGERNSEE PHANTASTISCH

Kontakt für Bewerbung

Frau Elisabeth Lang
Personalabteilung
TEGERNSEE PHANTASTISCH