Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Souschef (m/w/d)
NEU: Bei Eintritt erhalten Sie einen Willkommensbonus von 1.000,00 €!
Ihre Aufgaben:
- Fachgerechter Umgang und Lagerung der eingehenden und ausgehenden Lebensmittel
- Eigenständiges Planen und berechnen von zu bestellender Ware
- Einarbeitung von neuen Kollegen und Auszubildenden in den täglichen Arbeitsablauf
- Effektiver Einsatz von Energie
- Mitverantwortlich für die wöchentliche Erstellung des Speiseplans für die Mitarbeiter und die operative Umsetzung
- Vermeidung von Überproduktion
- Organisation des Arbeitsplatzes
- Kontrolle des Postens und der Kühlhäuser
- Mitarbeit bei der Erstellung und Überwachung der monatlichen Inventuraufnahmen für Speisen, Non Food und sonstigem Verbrauchmaterial in der Küche
- Verantwortung für die monatlichen Inventurauswertungen und Preispflege
Wir bieten folgende Benefits:
WIR SICHERN SIE GUT AB
- Altersvorsorge
- Krankenzusatzversicherung
- Private Unfallversicherung
HIER KÖNNEN SIE SPAREN
- Family & Friends Rabatte in der Bachmair Weissach Welt und bei Partnerhotels/ Privathoteliers
- 50 % Mitarbeiterrabatt in den Restaurants der Bachmair Weissach Welt
- 50 % Rabatt im Bachmair Weissach Shop
- Vergünstigungen im Einkaufsportal Corporate Benefits
IHR WOHLBEFINDEN IST UNS WICHTIG
- Sport & Spa
- Kostenübernahme der Startgebühr beim Tegernsee Lauf
- Kostenfreie Nutzung des Mizu Onsen Spa mittwochs 19-21 Uhr
WIR FÖRDERN UND UNTERSTÜTZEN SIE
- Kostenübernahme der betriebsinternen Deutschkurse
- Individuelle Weiterbildungsförderung
- Mitarbeiterhaus
- Kinderbetreuung
NEU: Bei Eintritt erhalten Sie einen Willkommensbonus von 1.000,00 €!