Souschef (m/w/d)

Achenkirch

Posthotel Achenkirch GmbH

veröffentlicht vor 5 Tagen

Wir suchen eine/n Souschef (m/w/d)

Deine Aufgaben

Unterstützung unseres Küchenchefs bzw. Vertretung in dessen Abwesenheit
Zubereitung und Präsentation von Speisen
Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes
Gestaltung der Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards
Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Voraussetzungen

Dein Profil

Du verfügst über eine mehrjährige Erfahrung in einer Küche, hast bereits erste Erfahrung als Führungskraft gesammelt, arbeitest gerne mit regionalen und saisonalen Produkten, dann bewirb dich bei uns und starte dein neues Abenteuer!

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Souschef (m/w/d)

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Mehr zum Job

Anzeigenart	Stellenangebot
Arbeitszeit	Vollzeit
Vertragsart	Festanstellung
Berufliche Praxis	mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung	Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie	Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort	Obere Dorfstraße Nr. 382, 6215 Achenkirch