Sous Chef Koch (m/w/d)

Schliersee
Berggasthof Obere Firstalm

Wir suchen für unsere 

in unseren 3 Betrieben in Spitzingsee

Berggasthof Obere Firstalm

Berggasthof Untere Firstalm

Jagahüttn am Stümpfling
einen

Sous Chef m/w/d


Ihre Hauptaufgaben:  

  • Leiten der Mitarbeiter und Erstellen von Dienstplänen
  • Vor- und Zubereitung von Speisen unter Sicherstellung höchster Qualität  
  • Gästekontakt  
  • Warenannahme und –kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte  
  • Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften  


Wir bieten Ihnen:  

  • Leistungsgerechte Bezahlung  - 
  • Gutes Betriebs- und Arbeitsklima  
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben 
  • Nach Bedarf die Unterbringung in unserem Gasthof 
  • Mitarbeiterverpflegung im Berggasthof


Voraussetzungen

Anforderungsprofil:  

  • Abgeschlossene fachlich qualifizierte Ausbildung   
  • Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten  
  • Hohes Maß an Kundenorientierung, Servicebereitschaft und Teamfähigkeit  
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft fürs Kochen 

Kontakt für Bewerbung

Herr Marcus Votteler

Arbeitsort

Obere Firstalm 1, 83727 Schliersee

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Obere Firstalm 1, 83727 Schliersee