Gasthaus Jennerwein in Bayern am Tegernsee.
Zeitgemäße Tegernseer Gasthauskultur - Authentisch. Bayerisch. Gemütlich.
In diesem einmaligen Ambiente möchten wir für Sie Traditionen und Tegernseer Gastfreundschaft modern interpretieren und mit bayerischem Lebensstil verbinden.
Wir suchen ab sofort einen
Sous Chef / Küchenchef (m/w/d)
Leiten der Mitarbeiter und Erstellen von Dienstplänen
Scherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie Produktqualität
Vor- und Zubereitung von Speisen unter Sicherstellung höchster Qualität
Gästekontakt
Überprüfung die gelieferten Waren in Bezug auf Qualität und Quantität sowie fachgerechte Lagerung
Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für den Beruf
Sehr hoher eigener Qualitätsanspruch
Leistungsgerechte Bezahlung
Gutes Arbeits- und Betriebsklima
Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!