Sous Chef für unseres Buffet Restaurant (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen

Das sind wir:

Unser Grand Hotel Sonnenbichl liegt direkt am Ortseingang von Garmisch-Partenkirchen und steht mit unserer 100-jährigen Geschichte für Tradition, die Sie in unserer modernen Hotelanlage immer wieder finden. Wir bieten ausgezeichnete Aussichten und das nicht nur auf die wunderschönen Alpen, sondern auch im Job. Am Fuße der Zugspitze sorgen wir gemeinsam als Team für einen spitzen Aufenthalt unserer Gäste.

Wir suchen eine/n Möglichmacher/in, eine/n Koch/Köchin aus Leidenschaft und jemanden mit einer Hands-on-Mentalität.

Liebe geht bekanntlich durch den Magen – Ihre Aufgaben:

Stellvertretung des Küchenchefs
Planung und Herstellung abwechslungsreiche Buffets für bis zu 150 Gästen pro Tag
Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Wareneinkauf, -annahme und Inventuren
Pflege der Lieferantenbeziehungen
Kostenmanagement unter Berücksichtigung der hohen Qualitätsansprüche

Ihre Persönlichkeit macht unser Hotel zu etwas ganz Besonderem:

Sie übernehmen gerne Verantwortung?
Sie sind ein Problemlöser und Teamplayer?
Sie haben bereits Berufserfahrungen in der Küche oder als Sous Chef?

Unsere Grand Benefits:

Zusammenarbeit in einem familiären und freundlichen Team
Wir bieten geregelte Arbeitszeiten ohne «à la carte» Essen
Modern ausgestattete Küche
Kein Saisonbetrieb
Flexible Arbeitszeitmodelle (4-6 Tage die Woche möglich)
Übertarifliche Bezahlung und steuerfreie Zuschläge möglich
vergünstigtes Mitarbeitermenü
Wasser, Softdrinks, Obst & Snack gehen aufs Haus
Individuelle Förderungs-, Schulungs- und Trainingsangebote
Voll möblierte Appartements/Zimmer für Sie
Geschenke zu Geburtstagen, Weihnachten und Jubiläen
Mitarbeiterevents
Zuschüsse zum ÖPNV möglich und Verfügbarkeit von E-Bikes

Sie sind interessiert oder haben noch Fragen?

Sie überzeugen mit Ihrem Organisationstalent und Liebe geht bei Ihnen durch den Magen? Dann sind Sie bei uns richtig!

Schicken Sie uns Ihre Bewerbung an personal@sonnenbichl.de und wir finden gemeinsam eine Lösung für Ihre offenen Fragen

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Sous Chef für unseres Buffet Restaurant (m/w/d)

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Mehr zum Job

Beschäftigungsart	Festanstellung
Arbeitszeit	Vollzeit
Qualifikation	Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre)
Keywords	Sous-Chef (m/w/d)
Arbeitsort	Burgstrasse 97, 82467 Garmisch-Partenkirchen