Sous Chef (m/w/d) für unsere Betriebsstätte Lieberhof in Tegernsee

Hotel und Restaurant Leeberghof veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir sind auf der Suche nachMenschen, die mit Leidenschaft, Begeisterung und Charme unser Hausrepräsentieren. Zur Unterstützung unseres aufgeschlossenen undleidenschaftlichen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarungeinen   

 

Sous Chef (m/w/d) für unsereBetriebsstätte Lieberhof

 

in Vollzeit.

 

Wir bieten Ihnen ein beruflichesZuhause, einen Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung mit hohem Freizeitwert, eineangemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation, freiesPersonalessen, einen mitarbeiterorientierten Führungsstil, ein kollegiales Teamsowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit, sich proaktiveinzubringen und weiterzuentwickeln. Auf Wunsch ist eine Personalunterkunftvorhanden. 

 

Wenn Sie gern in einem aufgeschlossenen undhochmotivierten Team arbeiten und Kochen Ihre Leidenschaft ist, sind Sie beiuns genau richtig. Als Sous Chef zeigen Sie eine „hands on“Mentalität. Sie beherrschen die Arbeiten an allen Posten und stellen soeinen reibungslosen Serviceablauf sowie Produktqualität sicher. Sie führen beiAbwesenheit des Küchenchefs selbständig den Tagesbetrieb. Ebensoverantworten Sie die Einhaltung von Qualitätsstandards undHygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien, die Ordnung und Sauberkeit an allenPosten sowie in den Lagern und Kühlhäusern und überprüfen die geliefertenWaren in Bezug auf Qualität und Quantität sowie fachgerechteLagerung. Zusammen mit Ihren Kollegen und Kolleginnen zaubern Sieein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste und machen für diese denAufenthalt an einem der schönsten Fleckchen Bayerns zu einem unvergesslichenkulinarischen Erlebnis. 

 

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Gute Fachkenntnisse
  • Selbständiges Arbeiten 
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für den Beruf
  • Lernbereitschaft und Belastbarkeit 
  • Sehr hoher eigener Qualitätsanspruch

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Sous Chef (m/w/d) für unsere Betriebsstätte Lieberhof

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Bewerbungs-Unterlagen

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Neureuthstraße 52, 83684 Tegernsee

Arbeitgeber

Hotel und Restaurant Leeberghof

Kontakt für Bewerbung

Herr Johannes Rabl
Hotel und Restaurant Leeberghof
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