Sous Chef (m/w/d) für unsere Betriebsstätte Lieberhof in Tegernsee

Wir sind auf der Suche nachMenschen, die mit Leidenschaft, Begeisterung und Charme unser Hausrepräsentieren. Zur Unterstützung unseres aufgeschlossenen undleidenschaftlichen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarungeinen   

Sous Chef (m/w/d) für unsereBetriebsstätte Lieberhof

in Vollzeit.

Wir bieten Ihnen ein beruflichesZuhause, einen Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung mit hohem Freizeitwert, eineangemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation, freiesPersonalessen, einen mitarbeiterorientierten Führungsstil, ein kollegiales Teamsowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit, sich proaktiveinzubringen und weiterzuentwickeln. Auf Wunsch ist eine Personalunterkunftvorhanden. 

Wenn Sie gern in einem aufgeschlossenen undhochmotivierten Team arbeiten und Kochen Ihre Leidenschaft ist, sind Sie beiuns genau richtig. Als Sous Chef zeigen Sie eine „hands on“Mentalität. Sie beherrschen die Arbeiten an allen Posten und stellen soeinen reibungslosen Serviceablauf sowie Produktqualität sicher. Sie führen beiAbwesenheit des Küchenchefs selbständig den Tagesbetrieb. Ebensoverantworten Sie die Einhaltung von Qualitätsstandards undHygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien, die Ordnung und Sauberkeit an allenPosten sowie in den Lagern und Kühlhäusern und überprüfen die geliefertenWaren in Bezug auf Qualität und Quantität sowie fachgerechteLagerung. Zusammen mit Ihren Kollegen und Kolleginnen zaubern Sieein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste und machen für diese denAufenthalt an einem der schönsten Fleckchen Bayerns zu einem unvergesslichenkulinarischen Erlebnis.