Serviceleiter (m/w/d)

Garmisch-Partenkirchen
veröffentlicht


Hotellerie ist Ihre Leidenschaft? Entdecken Sie NEUE Perspektiven!

 

Für diese verantwortungsvolle Position suchen wir Persönlichkeiten wie Sie, die offen auf Menschen zugehen können und ein Gespür für die individuellen Wünsche und Bedürfnisse unserer Gäste haben. Sie arbeiten gerne selbständig und kundenorientiert, Zuvorkommenheit und Gastfreundschaft sind für Sie selbstverständlich? Dann würden wir Sie gerne kennen lernen.


Als  Serviceleiter (m/w/d) im Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen leiten Sie die operativen Service-Abläufe.

Sie sind ein herzlicher Gastgeber, haben Freude am Umgang mit Menschen und sind eine freundliche und aufgeschlossene Persönlichkeit. Sie verfügen über sehr gute Umgangsformen - sind flexibel, engagiert und packen gerne selbst mit an. Durch Ihr verkaufsorientiertes Denken erkennen Sie die betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge und arbeiten dabei eng mit unserem Küchenchef zusammen. Ein gutes Betriebsklima ist Ihnen wichtig und Sie ein wahrer Teamplayer. Wir bieten Ihnen spannende Aufgaben und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem motivierten und aufgeschlossenem Team.

 

Diese Möglichkeiten erwarten Sie:


  • Planung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Personaleinsatzplanung und Urlaubsplanung 
  • Einhaltung und Weiterentwicklung  der Qualitätsstandards und Sicherheitsstandards
  • Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden  
  • Mitwirken bei der Gestaltung von Speisen- und Getränkekarten
  • Organisation und Durchführung von Tagungen und Events in Zusammenarbeit mit dem Bankettbüro
  • Regelmäßige Durchführung von Abteilungsmeetings, Schulungen, Mitarbeiter- und Feedbackgespräche
  • Mitverantwortlichkeit für das Recruiting in der Abteilung 
  • ein großes Netzwerk innerhalb des Unternehmens und am Standort

   


Voraussetzungen


Unsere Wünsche an Dich:

 

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt oder kommen aus der zweiten Reihe
  • Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen
  • Gastgeberpersönlichkeit sowie hohe Kundenorientierung
  • Kaufmännische Verständnis sowie Zahlenaffinität
  • Versierter Umgang mit MS Office
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (in Wort und Schrift)
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild 


Was Sie von uns erwarten können:

·       Weiterentwicklung – Uns liegt viel an einer langfristigen Zusammenarbeit. Daher bieten wir Raum, sich mit uns zu entwickeln. Eigenverantwortung, herausfordernde Projekte und regelmäßige Feedbackgespräche bilden das entsprechende Fundament. Darüber hinaus profitierst Du von individuell auf dich zugeschnittenen Arbeitszeitmodellen, einer 5-Tage Woche, dem internen Weiterbildungsangebot der Académie Accor und den Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unsers nationalen und internationalen Netzwerks.

·       Teamzusammenhalt – Eine angenehme Arbeitsatmosphäre sowie ein enger Teamzusammenhalt sind essentiell für ein gutes Betriebsklima und Spaß bei der Arbeit. Dies unterstützen wir mit gemeinsamen Veranstaltungen und Meetings. Auch bei der Wohnungssuche unterstützen wir gerne und den Mitarbeitern stehen kostenlose Parkmöglichkeiten und ein Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung. Selbstverständlich besteht die Möglichkeit die erste Zeit im Hotel zu wohnen.

·       Mitarbeiterrate – Wir lieben es zu reisen. Das möchten wir gerne mit Ihnen teilen. Daher haben Sie und Ihre Familie & Freunde die Möglichkeit die Vorzüge eines großen Hotelunternehmens mit vergünstigten Übernachtungsmöglichkeiten und vergünstigten Restaurantleistungen in in über 4000 Hotels weltweit zu genießen.

·       Und viele weitere Benefits 

Wir haben Ihr Interesse geweckt? 

 

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen an Eva.Binder@hrg-hotels.de mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin. 

 

Unser Team freut sich darauf, sich persönlich bei Ihnen vorzustellen!


Ihre 

Eva Binder

Hoteldirektorin


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Serviceleiter (m/w/d)

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Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Mittenwalder Str. 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Arbeitgeber

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Kontakt für Bewerbung

Eva Binder
General Manager

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Benefits
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