Restaurantleitung (m/w/d) in der Alperie am Schliersee

Servus in der Alperie!

Der Natur unserer Alpen ganz nah zu sein. Dieser Vision folgend schaffen wir mit dem Alperie Alpengarten eine Spot für das Dinner-Date mit Familie und Freunden, eine Eventlocation für Firmenfeiern, Hochzeiten und Geburtstage. Aus einer Idee im Sommer 2020 geboren, haben wir seitdem mit einem einzigartigen, engagierten Team bereits viel bewegt.

Du willst  auch Teil einer neuen Gastronomie- und Eventlocation am wunderschönen Schliersee werden?

Du wünscht dir einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen?

Du bist herzlich, zuverlässig arbeitest gerne mit einem jungen, dynamischen und hochmotivierten Team?

Dann komm zu uns und sei ein Alperianer! Bringe deine Talente als 

Restaurantleitung & Gastgeber (w/m/d) in der Alperie am Schliersee

ein und werde fester Bestandteil unserer Alperie-Familie!

Deine Aufgaben bei uns:

• Du bist eigenverantwortlich für die Leitung, Organisation und Ordnung des Restaurants und Backoffice verantwortlich 
• Du behältst den Überblick und koordinierst unsere Veranstaltungs- sowie Barleitung 
• Du leitest operativ das Serviceteam und bringst dich aktiv in das Tagesgeschäft mit ein 
• Du arbeitest neue Teammitglieder ein & leitest unsere Serviceschulungen 
• Du entwickelst mit unserem Führungsteam das Speisen- & Getränke Konzept weiter
• Du hast eine Affinität zu Weinen der Alpenregion
• Du managst administrative Aufgaben (Bestellung, Bedarfsplanung, Dienstplan, Pflege des Kassen- und Reservierungssystem etc.)
• Du bist für die Einhaltungen der Bestimmungen zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit verantwortlich
• Du stellst einen exzellenten Kundenservice sicher und bearbeitest das Feedback unserer Gäste

Das wird dir bei uns gefallen:

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: jung, kreativ, liebenswert. Langeweile wird es bei uns sicher nicht geben!
• Du wirst Teil eines leidenschaftlichen Teams, das durch sein offenes und herzliches Auftreten dazu beiträgt, dass sich unsere Gäste in der Alperie wohlfühlen. 
• Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.
• Wir werden täglich vor neue Herausforderungen & Chancen gestellt und entwickeln uns gemeinsam persönlich wie auch beruflich stetig weiter
• Sunday = Funday - Da wir alle Freunde und Familie auch außerhalb der Gastronomie haben, hat das Restaurant am Sonntag geschlossen und das Team frei
• Du bekommst bei uns eine betriebliche Krankenversicherung und wir beteiligen uns bei deiner betrieblichen Altersvorsorge
• Wir stellen dir bei Bedarf eine Mitarbeiterwohnung oder unterstützen dich bei der Wohnungssuche
• Du arbeitest in unmittelbare Nähe zu Seen und Bergen 
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber!