Restaurantleitung (m/w/d) in der Alperie ab Frühjahr 2023

Du bist eigenverantwortlich für die Leitung, Organisation und Ordnung des Restaurants und Backoffice verantwortlich 

Du behältst den Überblick und koordinierst unsere Veranstaltungs- sowie Barleitung 

Du leitest operativ das Serviceteam und bringst dich aktiv in das Tagesgeschäft mit ein 

Du arbeitest neue Teammitglieder ein & leitest unsere Serviceschulungen 

Du entwickelst mit unserem Führungsteam das Speisen- & Getränke Konzept weiter

Du hast eine Affinität zu Weinen der Alpenregion

Du managst administrative Aufgaben (Bestellung, Bedarfsplanung, Dienstplan, Pflege des Kassen- und Reservierungssystem etc.)

Du bist für die Einhaltungen der Bestimmungen zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit verantwortlich

Du stellst einen exzellenten Kundenservice sicher und bearbeitest das Feedback unserer Gäste

Fachbezogene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie mit und konntest bereits Erfahrung in vergleichbarer Position erwerben

Du bist ein begeisterter und motivierter Gastgeber mit hoher sozialer Kompetenz, authentisch souveränem Auftreten und herzlicher Persönlichkeit

Du bist von Herzen Führungsperson, hast gleichfalls Freude an Teamwork und hast eine Hand-On Mentalität

Du prägst die Alperie mit deiner offenen und herzlichen Art

Du behältst den Überblick, auch wenn es hektisch wird, und bist in der Lage Lösungen für unvorhergesehene Vorkommnisse zu finden

Du besitzt eine gründliche und sehr organisierte Arbeitsweise und zeichnest dich durch deine Zuverlässigkeit und dein Organisationstalent aus

Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: jung, kreativ, liebenswert. Langeweile wird es bei uns sicher nicht geben!

Du wirst Teil eines leidenschaftlichen Teams, das durch sein offenes und herzliches Auftreten dazu beiträgt, dass sich unsere Gäste in der Alperie wohlfühlen. 

Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.

Wir werden täglich vor neue Herausforderungen & Chancen gestellt und entwickeln uns gemeinsam persönlich wie auch beruflich stetig weiter

Durch unsere betriebliche Krankenversicherung bist du zusätzlich gut abgesichert

Wir beteiligen uns bei deiner betrieblichen Altersvorsorge

Wir stellen dir bei Bedarf eine Mitarbeiterwohnung oder unterstützen dich bei der Wohnungssuche

Du arbeitest in unmittelbare Nähe zu Seen und Bergen 

Wir sind alle von Herzen Gastgeber!