Im Mai 2023 eröffnen wir in Gmund am Tegernsee:
Ein unkonventionelles Hotel für alle, fernab von traditionellem Standard auf hohem Niveau.
Ein Restaurant, das sich nachhaltig und lokal an den Jahreszeiten und am Geschmack von Weitgereisten und Locals orientiert.
Eine Bar, die zum Ort des Geschehens wird.
Einen Biergarten mit Park- und Seeblick.
Einen Ort, der dich inspiriert.
Du bist eine herzliche Person mit einem hohen Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit und möchtest als Restaurantleitung m|w|d deine Fähigkeiten in einem kreativen Team einbringen?
Dabei hilfst du nicht nur bei unternehmerischen Fragen und der Umsetzung von neuen Zielen, sondern stimmst dich eng mit der Geschäftsführung ab.
Eine nachhaltige Personalplanung und Mitarbeiterführung sowie die Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung gehören ebenso zu deinem Aufgabenbereich wie die Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards.
Du planst und führst Inventuren durch, nimmst Reklamationen entgegen, behandelst sie fachgerecht und leitest sie weiter.
Dabei sorgst du für einen fachgerechten Service und eine freundliche Gästebetreuung unter Beachtung unserer Qualitätsstandards.
Du bist die Repräsentation unseres Ladens nach innen und nach außen und trägst maßgeblich zur Umsetzung unserer Nachhaltigkeitsziele bei.
Deine Begeisterungsfähigkeit und Herzlichkeit reißen Dein Team mit und schaffen die Basis für eine spürbare Wohlfühlatmosphäre.
Mit Deinem Führungsverständnis/Führungsverhalten gelingt Dir die Balance, Dein Team mit Leichtigkeit zu führen und für einen hohen Qualitätsstandard zu sorgen.
Wenn du eine Leidenschaft für Gastfreundschaft hast und Lust auf Freiräume und Gestaltungsspielraum in einem etwas anderen Team hast, dann bist du bei uns genau richtig. Wir bieten nicht nur einen Arbeitsplatz mit Berg- und Seeblick, sondern auch Respekt, Vertrauen und Verantwortung. Werde bei uns Teil einer einzigartigen Gemeinschaft mit der Möglichkeit, jeden Tag dazu zu lernen und zu wachsen.
Wir sind eine Gruppe von Menschen, die gerne was bewegen.
Wir sind kreative und neugierige Macherinnen und Visionäre, Gmunderinnen und Weltenbürger.
Wir entwickeln uns ständig weiter und möchten, dass du ein Teil davon wirst.
Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Gäste nicht nur schlafen, sondern auch leben, lachen und lernen können. Wir setzen wir auf nachhaltige Materialien, regionale Produkte und Partnerschaften, die uns mit der Natur und den Menschen vor Ort verbinden. Dabei sind wir offen für neue Ideen und Innovationen und nehmen jede Herausforderung als Chance, uns weiterzuentwickeln.
Wenn du jetzt Lust hast, von Anfang an dabei zu sein und gemeinsam mit uns diesen besonderen Ort nachhaltig zu gestalten, dann bewirb dich jetzt! Unser kleines Team aus Einheimischen freut sich schon darauf, dich kennenzulernen und mit dir gemeinsam etwas Großartiges zu erschaffen!
Sende deine Unterlagen inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf, mögliches Startdatum und Gehaltsvorstellung an jobs@hotel-gmund.de. Wir sind große Fans des Datenschutzes. Schicke deine Unterlagen gerne passwortgeschützt.
Mehr zu uns, dem Projekt und alle offenen Positionen:
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RESTAURANTLEITUNG m|w|d
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Arbeitgeber
good places tegernsee GmbH
Benefits |
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