Restaurantleiter m/w/d in Vollzeit für unser Caffee & Lunchery

Schliersee
veröffentlicht

„It´s not a Scotch, it´s not a Bourbon, it´s a SLYRS.“

Werde als unser neuer Gastro-Profi Teil eines erfolgreichen, leidenschaftlichen, ehrgeizigen und ambitionierten Teams am SLYRS-Standort in Schliersee.


Wir suchen zum 01.11.2022 eine/n Restaurantleiter m/w/d in Vollzeit für unser Caffee & Lunchery

Die SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Destillerie in Schliersee ist der Pionier der deutschen Whiskyszene. Wir produzieren ca. 20 verschiedene Sorten des bekannten SLYRS Single Malt Whiskys. International mehrfach ausgezeichnet ist der SLYRS unter Kennern und Sammlern sehr beliebt. Ebenso besuchen knapp 50.000 Besucher im Jahr den Standort in Schliersee/Neuhaus.

Im SLYRS Caffee & Lunchery mit ca. 70 Innensitzplätzen und der großen Sonnenterrasse mit traumhafter Bergkulisse genießen unsere Gäste hausgemachte regionale Köstlichkeiten. Sie erleben einzigartige Geschmackserlebnisse bei unseren Genießerabenden oder feiern ihren ganz besonderen Anlaß.


Deine Aufgaben:

  • -Sicherstellung eines optimalen Gastergebnisses und einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • -Professionelle und herzliche Gästebetreuung
  • Koordination des gesamten Servicebereiches und der Serviceabläufe zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs inkl. Preisüberwachung, Einkauf, Kalkulation sowie strategische Planung von Getränke- und Speisenangeboten, Tagesabschlüssen und Inventur
  • Budget- und Eventplanung
  • Organisation des Warenwirtschaftssystems
  • -Abwicklung des Beschwerdemanagements
  • -Planung von Veranstaltungen und Gruppenreservierungen
  • -Dienst- und Urlaubsplangestaltung
  • Personalführung und -weiterbildung
  • -Laufende Interaktion mit Lieferanten und Kontrollorganen



Was wir Dir bieten:

  • -Langfristiges Arbeitsverhältnis
  • -Die Möglichkeit, selbständig eigene Ideen und Vorstellungen zu verwirklichen
  • -Gelebte Wertschätzung im Team mit respektvollem Umgang untereinander
  • -Einen Arbeitsplatz, an dem andere Urlaub machen
  • -Mitarbeiterevents
  • -Verschiedene Mitarbeiter-Benefits


Das Grundgehalt für diese Position beträgt 3.500,00 Euro brutto (Vollzeit). Im persönlichen Gespräch vereinbaren wir dies individuell.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Sende uns bitte Deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung als pdf an

personal@slyrs.de

Kontakt für Nachfragen und weitere Informationen:

SLYRS GmbH & Co. KGSusanne Forster+49 (0)8026 92092 55susanne.forster@slyrs.de

Voraussetzungen

Dein Profil:

  • -Eine fachliche Ausbildung und Berufserfahrung in der Hotellerie und/oder im Restaurantwesen
  • -Gern Führungserfahrung, idealerweise in ähnlicher Position
  • -Du bist Teamplayer und motivierst Dich und Dein Team
  • -Du behältst auch in herausfordernden Situationen die Ruhe und den Überblick
  • -Du hast eine hohe soziale Kompetenz und große Bereitschaft zur Dienstleistung
  • -Du bist ein Organisations- und Verkaufstalent

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Restaurantleiter m/w/d in Vollzeit für unser Caffee & Lunchery

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Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Bayrischzeller Straße 13, 83727 Schliersee

Arbeitgeber

SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG

Kontakt für Bewerbung

Susanne Forster
Personal
SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG