Restaurantleiter (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit in Waakirchen

TOP-JOB Der Margarethenhof - Golf und Hotel am Tegernsee veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Mitarbeiter in der Position des Restaurant-Leiters (m/w/d).

Sie sind in dieser Position direkt dem Hotelmanager unterstellt und tragen die Verantwortung für alle gastronomischen Angebote in unserem Hotel.


Dabei wissen Sie, wovon Sie sprechen: Sie bringen neben Ihrem organisatorischen auch ein operatives KnowHow mit, was Sie bei der Unterstützung des Service-Teams bei Platzierung und Bedienung der Gäste unter Beweis stellen können.

Darüber hinaus stellen Sie unsere Qualitätsstandards sicher und tragen dazu bei, diese einer ständigen Revision und Weiterentwicklung zu unterziehen. 


Mit Zahlen und Budgets können Sie umgehen, sind aber auch ein begeisterter Gastgeber und Teamplayer. 

 

Des Weiteren


  • erstellen Sie Angebote und unterstützen das Management bei der Budgetplanung
  • organisieren Sie Veranstaltungen wie Hochzeiten, Sommerfeste etc.
  • haben Sie mögliche Kostenoptimierungspotenziale im Blick
  • gestalten Sie unsere Speise- und Weinkarten
  • haben Sie immer ein offenes Ohr für ihr Team
  • sind Sie das perfekte Bindeglied zwischen Küche, Service und Gästen

Voraussetzungen

Anforderungen

 

Ihre Arbeit ist mit großer Verantwortung gegenüber Personal und Gästen verbunden – dazu fühlen Sie sich fachlich und menschlich in der Lage.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie.

Zudem…

·       konnten Sie bereits Berufserfahrung in diesem Bereich sammeln, idealerweise auch bei der Mitarbeiterführung

·       sprechen Sie Englisch auf Niveau B1

·       empfinden Sie die Arbeit im 4****-Hotelbereich als wertvollen Karriereschritt

·       genießen Sie die vertrauensvolle Zusammenarbeit in einem kleinen Team

·       empfinden Sie Vertrauen und Respekt als wichtige Basis für erfolgreiches Arbeiten

·       fällt es Ihnen leicht, Ihr Engagement und Ihre Einsatzbereitschaft täglich neu unter Beweis zu stellen

·       sind äußerste Diskretion, ausgezeichnete Umgangsformen sowie Loyalität dem Arbeitgeber gegenüber für Sie selbstverständlich

·       verfügen Sie über ein angemessenes Maß an Flexibilität – diese erwarten wir einerseits, andererseits wird sie Ihnen auch selbst eingeräumt.


Wenn Sie sich angesprochen fühlen, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zu.


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Sonstiges
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Hotelfachkraft, Rezeption, Animation
Arbeitsort Gut Steinberg 2, 83666 Waakirchen

Arbeitgeber

Der Margarethenhof - Golf und Hotel am Tegernsee

Kontakt für Bewerbung

Frau Bettina Bruckschlegl
HR
Der Margarethenhof - Golf und Hotel am Tegernsee

Golf- und Gesundheitsresort Margarethenhof - Flug über das Resort

Mit dem Lanserhof Tegernsee entstand das modernste Gesundheitsresort Europas, das die 30-jährige Erfolgsgeschichte des Mutterhauses in Tirol fortsetzt. Der Margarethenhof zählt zudem zu den attraktivsten Golfanlagen im deutschsprachigen Raum.

http://www.margarethenhof.com

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