Oberkellner/Maître d' hôtel/Stellvertr. Restaurantleitung (m/w/d) in Bad Wiessee

TOP-JOB Klinik im Alpenpark veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben:

  • Begrüßung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant
  • Mitgestaltung, Sicherstellung, Steuerung und Kontrolle sämtlicher Serviceabläufe unter Berücksichtigung unserer hohen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien und den Vorgaben der Restaurantleitung
  • Tatkräftige Unterstützung zur Erreichung und Umsetzung der betriebsinternen Ziele
  • Sicherstellen von korrekten Umsetzungen und Buchungen der Bestellungen
  • Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen, speziell der Küche und der Ernährungsberatung
  • Durchführung regelmäßiger Inventuren sowie Verwaltung, fachgerechte Lagerung, Ersatzbeschaffung von Porzellan, Geschirr, Besteck, Gläsern, Wäsche und anderem Restaurantbedarf in Abstimmung mit der Restaurantleitung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft für das Thema Lebensmittel und Wein sowie Produktinteresse und Fähigkeit dieses Wissen mit anderen zu teilen
  • Ausgeprägte Kunden-, Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung - Sie fühlen sich als Gastgeber
  • Teamfähigkeit, freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten, Kommunikationsfähigkeit
  • Motivation und Engagement
  • Kreativität und Organisationstalent
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft
  • Englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil


Wir bieten:

  • Zukunftsorientiertes, eigenverantwortliches Arbeiten mit entsprechendem Handlungs- und Gestaltungsspielraum
  •  Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des    Alpenraumes
  •  Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
  • Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie: frühzeitige Dienstplanerstellung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, planbare Arbeitszeiten sowie ein Arbeitszeitkonto
  • Angenehme Arbeitszeiten im Vergleich zur Gastronomie und Hotellerie mit verschiedenen Schichten, Voll- oder Teilzeit, gerne auch nur Früh- und/oder Spätdienst, nach Verfügbarkeit
  • Eine umfangreiche Einarbeitung sowie regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leistungsgerechte Entlohnung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie eine Prämie "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" bei Empfehlung von neuen Kollegen auf vakante Stellen
  • Hochwertige und ausgewogene Verpflegung zum Selbstkostenpreis
  • Ganzjährige kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums und Schwimmbades nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik
  • Veranstaltungen für Mitarbeiter, wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events
  • Bei Bedarf stehen möblierte Mitarbeiter-Appartements (nur eine Minute fußläufig vom Tegernsee und rund 10 Minuten von der Klinik entfernt) zur Verfügung
  • Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür
  • Kostenfreie Berufskleidung für Damen

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Oberkellner/Maître d' hôtel/Stellvertr. Restaurantleitung (m/w/d)

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Klinik im Alpenpark Klinik im Alpenpark

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Defreggerweg 2-6, 83707 Bad Wiessee

Arbeitgeber

Klinik im Alpenpark

Kontakt für Bewerbung

Herr Stefan Schneider
Geschäftsführer

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Benefits
Klinik im Alpenpark
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