OBERKELLNER (W/M/D) auf Gut Kaltenbrunn in Festanstellung

Gmund am Tegernsee
Käfer Gut Kaltenbrunn GmbH

WO SIE ARBEITEN


GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu.
Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.

Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren
Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und
liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.


Lust, loszulegen und Ihre Talente bei Käfer als


OBERKELLNER (W/M/D) auf Gut Kaltenbrunn

einzubringen?


WORUM ES GEHT

  • In unserem Restaurant mit 80 Plätzen, je 70 Plätze in unseren beiden Stuben und 240 Plätze im bedienten Sommergastgarten empfangen, beraten und betreuen Sie unsere Gäste professionell, um diesen einen einzigartigen Aufenthalt auf Gut Kaltenbrunn zu bieten.
  • Sie nehmen Reservierungen entgegen, teilen Stationen ein, unterstützen bei der Warenbestellung und der Mitgestaltung der Weinkarte und sind für die Ordnung des Getränkelagers verantwortlich.
  • Durch sehr gute Organisation und Vorbereitung stellen Sie einen reibungslosen Ablauf sicher und bereiten so die korrekte Abrechnung vor.
  • Sie planen den Personaleinsatz, schulen die Servicemitarbeiter und kooperieren mit Verkauf, Küche, Logistik und Personalabteilung.
  • Dabei haben Sie auch Sauberkeit, Instandhaltung, Bestellungen, Inventuren und Budgets im Blick.

Voraussetzungen

WAS WIR BIETEN


  • Ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelange Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne weitergeben.
  • Ein leidenschaftliches Team, das durch sein offenes und herzliches Auftreten dazu beiträgt, dass sich unsere Gäste auf Gut Kaltenbrunn wohlfühlen.
  • Neben einem Arbeitsplatz in einer atemberaubenden Landschaft, dürfen Sie sich über kostenlose Verpflegung freuen.


WAS SIE MITBRINGEN


  • Sie besitzen Erfahrung in der Leitung eines professionellen Serviceteams, idealerweise im à la carte Bereich.
  • Der liebenswerte Umgang mit anspruchsvoller Klientel ist Ihnen vertraut und Sie sind in der Lage das Feedback der Gäste anzunehmen und Kritik professionell zu lösen.
  • Sie behalten, auch wenn es hektisch wird, den Überblick und sorgen mit Ihrer flexiblen Vorgehensweise dafür, dass jede Situation gemeistert wird.
  • Eine gründliche und sehr organisierte Arbeitsweise zeichnen Sie ebenso aus, wie Ihre Zuverlässigkeit und Ihr Organisationstalent.
  • Ausgezeichnete Umgangsformen mit Gästen und Kollegen sind für Sie selbstverständlich.


LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG


über unser Online-Bewerbungsformular.


Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 89 4168 219 zur Verfügung.


Myriam Huhn
Referentin Personal

Feinkost Käfer

München


Gut Kaltenbrunn

GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu.
Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.

Arbeitsort

Kaltenbrunn 1, 83703 Gmund am Tegernsee

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort
Kaltenbrunn 1, 83703 Gmund am Tegernsee