Mitarbeiter/-in mit Berufserfahrung in der Hauswirtschaft und/oder (System-)Gastronomie und/oder Hotellerie in Berg

Stellenbeschreibung

Das Behandlungszentrum Kempfenhausen für Multiple Sklerose Kranke gemeinnützige GmbH betreibt eine Fachklinik für Multiple-Sklerose-Patienten mit 100 Betten, eine Tagesklinik mit 15 Plätzen sowie ein Pflegeheim mit 23 Plätzen.

 

Werden Sie Wunscherfüller und herzlicher Gastgeber für unsere Patienten und Gäste in der Klinik und Tagesklinik!

 

Wir suchen ab April 2018 eine Mitarbeiterin/einen Mitarbeiter mit Berufserfahrung in der

Hauswirtschaft und/oder (System-)Gastronomie und/oder Hotellerie

Vollzeit, befristet auf 2 Jahre, mit Option auf weitere Zusammenarbeit

 

Ihre Aufgaben:

  • Leitungsaufgaben für Cafeteria und Rezeption

     

  • Versorgung der Patienten und Gäste der Tagesklinik mit Mittagessen und Führen der CafeteriaSous Vide und Cook-Chill Processing für Mittagsmenü „à la carte“
  •  

    • Planung und Ausführung eines attraktiven Speiseangebots

       

    • (Lebensmittel-)Einkauf und Vorratshaltung

       

    • Verantwortung für die Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Lebensmittelhygiene- und Qualitätsstandards
  • Etablierung von (Hotel-)Standards für unsere Patienten
    • Betreuung und Versorgung unserer Patienten und Gäste nach vorgegebenen Qualitätsstandards und der Marianne-Strauß-Klinik Philosophie.
  • Personalwesen (Fachaufsicht, Personalführung, Personaleinsatzplanung, Leistungsvorgabe und -kontrolle, Anleitung und Betreuung der unterstellten MA)

     

  • Budgetverantwortung (Kalkulation im Rahmen des vorgegebenen Budgets etc.)

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder (System-) Gastronomie oder Hotellerie

     

  • Berufserfahrung mit operativer Leitungsfunktion im gastronomischen/ hauswirtschaftlichen Bereich

     

  • Herzlicher und serviceorientierter Umgang mit anspruchsvollem Klientel

     

  • Gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild, erstklassige Umgangsformen

     

  • Kommunikationssicherheit und Organisationstalent

     

  • Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil

     

  • Solide MS-Office-Kenntnisse

     

  • Sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift

     

  • Nachgewiesene Kenntnisse der HACCP-Verordnung und Lebensmittelhygiene

 

Wir bieten:

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz

     

  • Vergütung nach TVÖD mit den üblichen Sozialleistungen

     

  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein angenehmes Betriebsklima

     

  • Zusätzliche Altersversorgung

     

  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

     

  • Attraktive Personalwohnung auf dem Klinikgelände

     

    Wenn Sie eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem guten Team reizt, freuen wir uns über Ihre vollständigen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, per E-Mail. Bitte fassen Sie Ihre Bewerbungsunterlagen in 1 PDF-Dokument zusammen. Für Rückfragen steht Ihnen Frau Faust, Leitung Personalmanagement, unter Tel. 08151/ 261-962, E-Mail: annerose.faust@ms-klinik.de zur Verfügung.

     

    Das Behandlungszentrum Kempfenhausen fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und begrüßt deshalb Bewerbungen von Frauen und Männern, unabhängig von deren Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität.

     

    Ihre vollständige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 12.05.2018 an:

     

    Behandlungszentrum Kempfenhausen

    z.Hd. Frau Nina Mayer, Milchberg 21, 82335 Berg

    E-Mail: bewerbung@ms-klinik.de   

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Milchberg 21, 82335 Berg

Arbeitgeber

Behandlungszentrum Kempfenhausen für Multiple Sklerose Kranke gemeinnützige GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Nina Mayer
Milchberg 21, 82335 Berg nina.mayer@ms-klinik.de
Behandlungszentrum Kempfenhausen für Multiple Sklerose Kranke gemeinnützige GmbH
Wir benutzen Cookies um die Benutzerfreundlichkeit auf unseren Seiten zu verbessern. Änderst Du die Einstellungen nicht, gehen wir davon aus, dass Du damit einverstanden bist. Hier kannst Du zu den Einstellungen mehr erfahren.