Küchenleitung (m/w/d) in Garmisch-Partenkirchen

Jugendherberge moun10 veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir machen Zukunft! Als Teil des Deutschen Jugendherbergswerks stellt sich der Landesverband Bayern e.V. in den Dienst der Gemeinschaft: Erziehung unterstützen, Bildung fördern, Lebensgefühl schaffen. Das funktioniert, indem sich unsere rund 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter täglich mit viel Herzblut für unsere kleinen und großen Gäste ans Werk machen. In 42 Jugendherbergen. In Teamarbeit. Und ohne Schlips. Dafür aber mit einem ehrlichen Lächeln auf den Lippen. Sie möchten mit uns Schulklassen, Familien, Tagungsgruppen und Einzelgäste glücklich machen?

Dann finden Sie Ihren Weg in unsere neue moun10 Jugendherberge in Garmisch, einem 194-Betten-Haus, das jährlich rund 33.000 Übernachtungen zählen soll. Freuen Sie sich auf ein starkes Team, das täglich Hand in Hand arbeitet. In einer herzlichen, unkomplizierten Atmosphäre. Arbeiten auch Sie mit uns an einer besseren Welt als


Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit - ganzjährige Beschäftigung - Start nach Vereinbarung



Hier schaffen Sie Erinnerungen:

Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wurde. Wer wüsste das besser als Sie? Daher bringt Sie so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Sie sich mit Ihrem Team um die Verpflegung unserer Gäste kümmern.

  • Sie sorgen für ein erstklassiges Frühstücksbuffet und einen perfekten Start in den Tag und koordinieren alle damit einhergehenden Aufgaben.
  • Für unsere Tagungsgäste kreieren Sie kleine Köstlichkeiten für die Pausen und sorgen für eine ansprechende Präsentation.
  • Am Abend begeistern Sie und Ihr Team unsere Gäste mit frischen Salaten, Suppen & Eintöpfen, bayerischen Spezialitäten und vielem mehr (a la carte).
  • Dabei ist für Sie eine herzliche Betreuung unserer Gäste sowie reibungslose Abläufe selbstverständlich.
  • Selbstverständlich übernehmen Sie als Küchenleitung auch die Wareneinsatzplanung und den Wareneinkauf und gewährleisten die Einhaltung der Hygienevorschriften unter Anwendung unserer Qualitätsstandards.
  • Die fachliche Führung und Einarbeitung der Mitarbeiter sowie deren Einsatzplanung liegt ebenso in Ihrer Hand wie die Wirtschaftlichkeit der Küche.


Unser Angebot:

  • Bei uns haben Sie geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche (Mo-So), garantierten Überstundenausgleich und einen Tag Urlaub zum Geburtstag.
  • Zu unserem transparenten Vergütungssystem gehört neben einem attraktiven, sich regelmäßig erhöhenden Fixgehalt eine jährliche Erfolgsbeteiligung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Neben betrieblicher Altersvorsorge (ab 25h) und VWL erwartet Sie ein umfassendes Angebot an individueller Förderung und Seminaren.
  • Von unseren Teamevents werden Sie noch lange erzählen und dank kostenfreier und vergünstigter Aufenthalte für unsere Mitarbeiter können Sie unsere Häuser bayernweit auch jederzeit als Gast genießen.
  • Die moun10 Jugendherberge bietet Ihnen einen zentral gelegenen Arbeitsplatz direkt am Bahnhof Garmisch-Partenkirchen mit optimaler ÖPNV-Anbindung.

Voraussetzungen

Das haben Sie schon geschafft:

  • Sie fühlen sich in der Küche zuhause und bringen mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise auch Führungserfahrung in dem Bereich mit.
  • Eine gute Portion Ehrgeiz und einen großen Löffel Kreativität bringen Sie ebenso mit, wie Engagement und Teamplayerqualitäten.
  • Dank Ihrer Hands-On Mentalität können Sie sich auch auf neue Situationen im Alltag schnell einstellen und die notwendigen Änderungen zielführend an Ihr Team weitergeben.
  • Einsatzbereitschaft auch außerhalb der üblichen Arbeitszeiten (Abend, Wochenende Feiertage) ist für Sie ebenso wenig ein Thema, wie ein gepflegtes  Erscheinungsbild und ein professioneller, freundlicher Umgang mit unseren Gästen.


Sympathie vorhanden?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Am besten über unser Bewerber-Portal auf www.jugendherbergen-bayern.car...
(bitte senden Sie die Unterlagen als PDF und verwenden Sie für den Dateinamen die Reihenfolge Vorname.Nachname.Stellenbezeichnung)oder schriftlich bei der:


moun10 Jugendherberge z.Hd. Birgit Grübler

Lagerhausstr.282467 Garmisch-Partenkirchen

Tel: 08821 75429-0


birgit.gruebler@jugendherberge.de

www.moun10-jugendherberge.de

Jetzt bewerben

Küchenleitung (m/w/d)

Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über oberland-jobs.de ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.

Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Jugendherberge moun10

Jugendherberge moun10

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Lagerhausstraße 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Arbeitgeber

Jugendherberge moun10

Kontakt für Bewerbung

Frau Birgit Grübler
Jugendherberge moun10
Küchenleitung (m/w/d)
Wir benutzen Cookies um die Benutzerfreundlichkeit auf unseren Seiten zu verbessern. Änderst Du die Einstellungen nicht, gehen wir davon aus, dass Du damit einverstanden bist. Hier kannst Du zu den Einstellungen mehr erfahren.