KÜCHENDIREKTOR (m/w) in Tegernsee

DAS TEGERNSEE veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Allen, die auf der Suche nach einem anspruchsvollen, vielseitigen und dynamischen Job sind, bieten wir spannende Herausforderungen und neue Aufgabenbereiche. Unser junges und kreatives Team besteht aus Querdenkern, Strategen, Verkaufstalenten und Freigeistern. Interessiert?


Selbstverständlich sind alle personenbezogenen Daten bei uns sicher. Hier gibt es die Informationen zur Verarbeitung der Daten im Rahmen des Bewerbungsprozesses.


Durchstarten im Hotel DAS TEGERNSEE als...
KÜCHENDIREKTOR (m/w)
nach Vereinbarung


Wenn du nicht nur den Sinn und die Leidenschaft für exzellente Küche mitbringst, sondern auch deine Zahlen im Griff hast und gern die Fäden im Hintergrund ziehst, dann bist du bei uns total richtig. 


Deine Aufgaben
Du leitest und steuerst den gesamten Küchenbereich und verantwortest alle administrativen und strategischen Themen
Du kennst dein Team, sorgst für eine verlässliche Planung und förderst deine Kollegen in ihren Stärken
Du gehst lösungsorientiert an Projekte heran und behältst alle Deadlines und Functions im Auge
Die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften sind dir wichtig und werden regelmäßig von dir geprüft 
Der Warenwirtschaft, Budgetkontrolle und schriftlichen Dokumentationen widmest du dich selbstständig und gewissenhaft

Voraussetzungen

Deine Talente 

Du hast bereits in den verschiedensten Küchen und als Küchenchef einer gehobenen Hotellerie- oder Gastronomieküche Erfahrungen gesammelt und bist ein Organisationstalent 
Du kannst deine MitarbeiterInnen, Azubis, Praktikanten, KollegInnen begeistern und weiterentwickeln
Bei administrativen Aufgaben wie Kalkulationen, Budget, operativer und personeller Planung und Bestellungen macht dir keiner etwas vor 
Du hältst deinen Kollegen den Rücken frei und sorgst für eine lückenlose Kommunikation, damit das Team jeden Tag bestens zusammenarbeiten kann
"Kreativität" und "Qualität" sind deine weiteren Vornamen  
Wir können uns immer auf dich verlassen


Deine Vorteile

Ein professionelles Team und Vorgesetzter steht dir immer hilfsbereit zur Seite
Du kannst dich einbringen und hast freie Gestaltungsmöglichkeiten
Du arbeitest in einer der schönsten Regionen Deutschlands
Gesunde Rundumversorgung 
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Entwicklungs- und Feedbackgespräche
Als Mitarbeiter erwarten dich zahlreiche Benefits eines Luxushotels
Und vieles mehr…  


Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf, Foto, Zeugnissen, möglichem Eintrittstermin und Gehaltsvorstellungen, per E-Mail an:


DAS TEGERNSEE
Neureuthstraße 23, 83684 Tegernsee, Deutschland

Telefon: +49 (0)8022 - 182-0
Telefax: +49 (0)8022 - 182-100

E-Mail: bewerbung@dastegernsee.de
Internet: www.dastegernsee.de

Ansprechpartner: Frau Anke Zschummin


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Neureuthstraße 23, 83684 Tegernsee

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

DAS TEGERNSEE

DAS TEGERNSEE

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Anke Zschummin
Personalreferentin
Neureuthstraße 23, 83684 Tegernsee
bewerbung@dastegernsee.de
Telefon: +49 (0) 8022 182 - 0
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