Küchenleitung Biergarten (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn

Gmund am Tegernsee

WO SIE ARBEITEN

GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu. Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.

Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.

Lust, Ihre Talente bei Käfer als

KÜCHENLEITUNG BIERGARTEN (w/m/d)
in Vollzeit oder Teilzeit auf Gut Kaltenbrunn

einzubringen?

WORUM ES GEHT

Sie verwöhnen die bis zu 500 Gäste in unserem Biergarten.
Sie leiten achtsam die professionelle und hochwertige Verarbeitung unserer frischen Waren.
Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von frischen Speisen.
Sie halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauestens ein.
Sie übernehmen die Verantwortung und Teamleitung bei Veranstaltungen.

WAS SIE MITBRINGEN

Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzen umfassendes fachliches Know-How für alle Posten.
Sie besitzen einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus.
Sie sind entscheidungsfreudig, verantwortungsbewusst sowie belastbar.
Ein sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre Persönlichkeit ab.

WAS WIR BIETEN

Als Pendler erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team
Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus – ohne Teildienst
Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
Ein Arbeitsvertrag der zu Ihrem Leben passt
Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer Delikatessenmärkten
Zu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung und einen extra Urlaubstag
Unsere legendären Mitarbeiterevents
Zuschuss für KiGa oder KiTa Plätze
Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.