Küchenchef (w/m/d)

Führung des 11-köpfigen Küchenteams und Kochen auf gehobenem Niveau

Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien sowie Verantwortung für den und Sicherstellung des reibungslosen Küchenablaufs

Planung der wöchentlichen Speisepläne, Organisation des Einkaufs und der Lagerhaltung nach HACCP

Planung, Koordination und Organisation der Zubereitung der Speisen und Begleitung des Anrichtens von Mahlzeiten für unsere 70 stationären Patientinnen und Patienten

Sicherstellung des sorgfältigen und nachhaltigen Umgangs mit allen Produkten

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d), idealerweise mit Zusatzausbildung zum diätisch geschulten Koch (w/m/d) und/oder Küchenmeister (w/m/d) sowie mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert

Hohe Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit und strukturierte Arbeitsweise 

Flexibilität und Belastbarkeit

Zuvorkommende Freundlichkeit im Umgang mit unseren Patientinnen und Patienten sowie deren Angehörigen ebenso wie mit den Kolleginnen und Kollegen

Gute Deutschkenntnisse und rudimentäre PC-Kenntnisse

Dynamisches, positives und wertschätzendes Umfeld mit verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben im angenehmen Ambiente unserer Privatklinik

Familiäres Arbeitsklima und flache Hierarchien, die ein hohes Maß an Selbständigkeit und Gestaltungsfreiraum bieten

Strukturierte und umfangreiche Einarbeitung sowie Unterstützung bei Ihrem Wunsch nach beruflicher Fort- und Weiterbildung

Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit verlässlichem 4-Wochen-Dienstplan

Bis zu 100 % Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (KlinikRente) sowie vielfältige Vergünstigungen bei unterschiedlichen Anbietern im Rahmen unseres Corporate Benefits-Programms

Möglichkeit zur Nutzung sämtlicher Sport- und Fitnesseinrichtungen unserer Privatklinik

Wahl eines individuellen Wunschrads mit uneingeschränkter Privatnutzung und Rundumschutz über unser Dienstrad Leasing Programm

Gesunde und hochwertige Küche zu einem günstigen Mitarbeiterpreis sowie kostenfreie Bereitstellung der Tageszeitung in der Kantine

Möglichkeit der vorübergehenden Nutzung eines attraktiven Mitarbeiterappartements (Kostenbeteiligung vorausgesetzt)

Sehr attraktive Region in der Nähe des Tegernsees mit sehr guter Anbindung zu München