Koch (m/w) in Tegernsee

veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung


einen Koch (m/w) in Vollzeit

vorrangig zum Einsatz in unserem Restaurant im Westerhof-Café im Stieler-Haus.



Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen im á-la-carte Geschäft, Gourmet-Menüs und Bankett-Bereich
  • Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden und regionaltypischen Speisenangebots
  • Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards und Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP
  • Erstellen von Speisekarten
  • Wareneinsatzkontrolle


Wir bieten Ihnen:

  • Gezielte Einführung und Einarbeitung in unsere Standards
  • Junges und dynamisches Team
  • 5-Tage-Woche / 40 Std.
  • Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss von vermögenswirksamen Leistungen
  • Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
  • Mitarbeitervorteile innerhalb der Westerhof-Hotels  

Voraussetzungen


  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, gerne auch Küchenmeister
  • Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte- und Bankett-Bereich
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen unsere Gäste zu begeistern
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Kalkulation sowie Kenntnisse in der Rezepturenerstellung




Kontakt

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen z.Hd. Herrn van Meerwijk per E-Mail an bewerbung@derwesterhof.de oder per Post an

Hotel Der Westerhof
z.Hd. Herrn van Meerwijk
Olaf-Gulbransson-Str. 19
83684 Tegernsee


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Seestraße 74, 83684 Tegernsee

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Westerhof-Café im Stieler-Haus

Westerhof-Café im Stieler-Haus

Kontakt für Bewerbung

Herr Nils Van Meerwijk
Seestraße 74, 83684 Tegernsee
niels.vanmeerwijk@derwesterhof.de
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