Koch (m/w) im Westerhof-Café im Stieler-Haus in Tegernsee

TOP-JOB veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung


einen Koch (m/w)

in Vollzeit

vorrangig zum Einsatz in unserem Restaurant im Westerhof-Café im Stieler-Haus.



Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten der abendlichen Gourmet-Menüs
  • Zubereitung und Anrichten der Speisen für das Mittagsgeschäft (à la carte)
  • Vorbereitung des Frühstücks und Mice-en-place
  • Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden und regionaltypischen Speisenangebots
  • Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards und Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP

Voraussetzungen

Anforderungen:

  • Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen dafür zu sorgen, dass unsere Gäste von unserem Westerhof-Café im Stieler-Haus begeistert sind
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes und zuverlässiges Arbeiten
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Kalkulation sowie Kenntnisse in der Rezepturenerstellung
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und / oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie

Wir bieten Ihnen:

  • eine gezielte Einführung und Einarbeitung in unsere Standards
  • ein junges und dynamisches Team
  • 5-Tage-Woche / 40 Std.
  • Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
  • eine angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation

Kontakt

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen z.Hd. Herrn van Meerwijk per E-Mail an bewerbung@derwesterhof.de oder per Post an

Hotel Der Westerhof
z.Hd. Herrn van Meerwijk
Olaf-Gulbransson-Str. 19
83684 Tegernsee


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Seestraße 74, 83684 Tegernsee

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Hotel Der Westerhof

Hotel Der Westerhof

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

Herr van Meerwijk
Olaf-Gulbransson-Straße 19, 83684 Tegernsee
bewerbung@derwesterhof.de
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