Koch in Teilzeit (m/w) in Wackersberg

Restaurant Ludwig´s veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Für unser familiengeführtes Restaurant „Ludwig’s“, im wunderschönen Wackersberg im Herzen Oberbayerns suchen wir ab März/April 2019 einen engagierten Koch in Teilzeit (m/w). Sie arbeiten gerne in einem kleinen, motivierten, hilfsbereiten Team und erfreuen sich an der Chance eigene Vorschläge einzubringen und mit uns zusammen Ihre Ideen weiter zu entwickeln. Dann freuen wir uns Sie kennenzulernen!


Wir bieten Ihnen:

 

  • Hilfsbereite Kollegen und ein einzigartiges Arbeitsumfeld inmitten wunderschöner Natur
  • ein respektvoller Umgang miteinander ist bei uns selbstverständlich
  • Die Chance durch hohe Eigeninitiative sehr selbstständig zu arbeiten
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Sehr flexible Arbeitszeiten
  • Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
  • sehr vielfältiges Freizeitangebot durch die Nähe zu vielen wunderschönen oberbayrischen Seen, Bergen und den Städten München, Garmisch und Bad-Tölz



Ihr Aufgabengebiet:


  • Erstellung/Änderung des Speiseplans 
  • Alle Arbeiten, die zur professionellen Herstellung und Zubereitung der Speisen gehören
  • Organisation der Küchenabläufe
  • Entwicklung neuer Rezepte / Menüvorschläge
  • Events (Hochzeiten, Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Taufen etc.)
  • Einkauf und sachgerechte Lagerung der Waren und Lebensmittel
  • Warenannahme: Prüfung der Liefermengen, Qualität, Haltbarkeit, Temperaturen 
  • Kontrolle der Lagerbestände
  • Planung und Kalkulation in Absprache mit der Restaurantleitung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung der Lebensmittel
  • Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel 
  • Trennung und Entsorgung der Küchenabfälle




Voraussetzungen

Ihr Profil:


  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben idealerweise schon Berufserfahrung in der Gastronomie gesammelt
  • Sie begeistern sich für diesen Beruf und weisen fundierte Fach- und Produktkenntnisse auf
  • Sie sind sehr zuverlässig, dienstleistungsorientiert, verantwortungsbewusst

    und flexibel

  • Gute Umgangsformen sind für sie eine Selbstverständlichkeit, Sie zeigen persönliche Initiative, planen und arbeiten gerne selbstständig


Haben wir Ihr Interesse geweckt?


Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, ausschließlich per E-Mailinkl. Gehaltsvorstellung und einem möglichen Eintrittstermin an: info@restaurant-ludwigs.com

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Koch in Teilzeit (m/w)

Schicke ganz einfach Deine Bewerbung über oberland-jobs.de ab und wir informieren Dich per Email, sobald der Arbeitgeber die Bewerbung heruntergeladen hat.

Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Deinen Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 5 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Restaurant Ludwig´s Restaurant Ludwig´s

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Teilzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Straß 124 1/2, 83646 Wackersberg

Arbeitgeber

Restaurant Ludwig´s

Kontakt für Bewerbung

Frau Marie-Claire Renz-Berengeno
Straß 124 A, 83646 Wackersberg info@restaurant-ludwigs.com
Telefon: 08041-8084944

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Benefits
Restaurant Ludwig´s
Koch in Teilzeit (m/w)
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