Koch (m/w/d) in Teilzeit im "Westerhof-Café im Stieler-Haus" in Tegernsee

Hotel Der Westerhof veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Das Westerhof-Café im Stieler-Haus am Tegernsee – ein Ort voll Genuss, Tegernseer Geschichte und Liebe zum Detail. Nach aufwendiger Restauration wurde das ehemalige Wohnhaus von Joseph Karl Stieler im Jahr 2015 als Restaurant, Café und Veranstaltungsstätte wieder zum Leben erweckt.

Mit der liebevoll gestalteten Einrichtung, der schönen Lage direkt an der Point in Tegernsee, einem aufmerksamen und freundlichen Service und natürlich einem köstlichen Speisenangebot vom Frühstücksbrunch am Morgen bis zum 5-Gänge-Gourmet-Menü am Abend begeistern wir unsere Gäste.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung


einen Koch (m/w/d) in Teilzeit


vorrangig zum Einsatz in unserem Restaurant im Westerhof-Café im Stieler-Haus.


Ihre Aufgaben:


  • Zubereitung und Anrichten der Speisen im á-la-carte Geschäft, Gourmet-Menüs und Bankett-Bereich
  • Professionelle und kreative Verarbeitung der Produkte und Sicherstellung eines schmackhaften, gesunden und regionaltypischen Speisenangebots
  • Erfolgreiche Umsetzung unserer Standards und Sicherstellung der Hygienestandards nach HACCP
  • Erstellen von Speisekarten
  • Wareneinsatzkontrolle

Voraussetzungen

Anforderungen:


  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, gerne auch Küchenmeister
  • Mehrjährige Erfahrung im á-la-carte- und Bankett-Bereich
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihren Kolleginnen und Kollegen unsere Gäste zu begeistern
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse im Bereich Kalkulation sowie Kenntnisse in der Rezepturenerstellung


Wir bieten Ihnen:


  • Gezielte Einführung und Einarbeitung in unsere Standards
  • Junges und dynamisches Team
  • Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss von vermögenswirksamen Leistungen
  • Angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation
  • Mitarbeitervorteile innerhalb der Westerhof-Hotels 


Kontakt:


Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen 

z.Hd. Herrn van Meerwijk 

per E-Mail an bewerbung@derwesterhof.de

oder per Post an

Hotel Der Westerhof

z.Hd. Herrn van Meerwijk

Olaf-Gulbransson-Str. 19

83684 Tegernsee.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Hotel Der Westerhof

Olaf-Gulbransson-Str. 19

83684 Tegernsee

Tel: 08022 – 188 988

Internet: www.derwesterhof.de

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Koch (m/w/d) in Teilzeit im "Westerhof-Café im Stieler-Haus"

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Teilzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Seestraße 74, 83684 Tegernsee

Arbeitgeber

Hotel Der Westerhof

Kontakt für Bewerbung

Herr van Meerwijk
Olaf-Gulbransson-Straße 19, 83684 Tegernsee bewerbung@derwesterhof.de

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Benefits
Hotel Der Westerhof
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