Koch in Garmisch-Partenkirchen

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Das Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen ist ein 4-Sterne-Hotel der HR Group und befindet sich im Ortszentrum Partenkirchen unweit der bekannten Ludwigstraße und am Fuße der Zugspitze. Die 112 Zimmer und 5 Suiten sind im bayerischen und modern-eleganten Stil eingerichtet. Das Hotel verfügt über Veranstaltungsräume für bis zu 200 Personen sowie dem Restaurant „Alt Partenkirchen“. Eine Hotelbar mit Stüberl und einem großzügigen bayerischen Biergarten runden das Angebot ab. Der Freizeitbereich ist mit einem Pool, Sauna und Dampfbad und einem Fitnessraum ausgestattet.

 

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell 34 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen. Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und Deutsche Hospitality.

 

Mit über 4.800 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften Deutschlands.


Zur Verstärkung unseres motivierten Team suchen wir einen

 

 

Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit/Teilzeit/Minijob & kurzfristige Beschäftigung möglich



Wie sieht Ihr Tag aus?

  • Zubereitung des Frühstückbuffets, Menüs & Buffets für bis zu 250 Personen, Kaffeepausen und A-la-carte Geschäft
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene 
  • Sicherstellung der Mise en place-Arbeiten für die Serviceperioden
  • Mithilfe bei der Durchführung monatlicher Inventuren 
  • Unterstützung bei der Unterweisung von Auszubildenden und Praktikanten

 

Was unterscheidet uns von anderen Arbeitgebern?

  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf allen Ebenen
  • bei Bedarf befristete Unterbringung (max. 3 Monate) in unseren Hotel und ein Netzwerk an Kollegen/-innen, die bei der Wohnungssuche unterstützen
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessbereichs im Rahmen des Personalsports
  • Umfangreiches und interessantes Trainings- und Schulungsangebot
  • Die gesamten Vorzüge eines großen Hotelunternehmens und vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten und vergünstigte Restaurantleistungen in über 4000 Hotels weltweit für Sie, Ihre Familie & Freunde.
  • Abwechslungsreiche Verpflegung zu geringen Kosten
  • kostenfreier Parkplatz
  • Sonderkonditionen bei ausgewählten Partnern

Voraussetzungen

Was sollten Sie im Gepäck haben?

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise Berufserfahrung
  • Kreativität und Spaß daran unsere Gäste immer wieder auf's Neue positiv zu überraschen
  • Auch wenn der Zeitplan einmal durcheinander gerät bewahren Sie einen kühlen Kopf
  • Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf
  • Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und  eine gewisse Flexibilität


Wenn Sie Ihre Leidenschaft für den gastronomischen Beruf ausbauen möchten, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Rückfragen gerne zur Verfügung.



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Koch

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Mittenwalder Str. 2, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Arbeitgeber

Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen

Kontakt für Bewerbung

Frau Eva Binder

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Benefits
Mercure Hotel Garmisch-Partenkirchen
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