Koch (m/w) auf 450€ Basis in Bernried

Stellenbeschreibung

Für unsere komplett neugestaltet und vergrößerte Gastronomie, das Marina Seerestaurant, suchen wir zur Ergänzung unseres Teams einen motivierten und engagierten Koch m/w ab sofort oder nach Vereinbarung.


Ihr Profil:    


- abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch und Liebe zum Beruf

- wünschenswert Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie

- Sinn für das Detail

- konzentriertes Arbeiten und Teamwork zeichnet Sie aus 

- qualitätsorientiertes und kostenbewusstes Denken

- gute Umgangsformen und sicheres Auftreten gegenüber Gästen



Aufgaben und Verantwortungsbereiche:


- Zubereiten von warmen und kalten Speisen unter Beachtung, Einhaltung und Überwachung der  Rezepturen
- Mitarbeit und Nachbereitung im Bereich von Veranstaltungen, a la carte, unserer Außenküche und dem Frühstücksbuffet
- Warenannahme und Verräumung
- Überwachung der Bereitstellung des Mise en place

- Erledigung anfallender Vorarbeiten der Qualitätssicherung und - kontrolle von Waren und Lebensmittel

- Verantwortlich für die produktgerechte Lagerung von Lebensmitteln 

- Einbringen von neuen Idee für die Speisekarten


 

Unser Angebot:       

- 5-Tage-Woche zzgl. Sonn- und Feiertagszuschläge         

- ein sicherer Arbeitsplatz mit der Möglichkeit sich jederzeit innerhalb des Teams weiter zu entwickeln

- teamorientiertes und professionelles Arbeitsklima   

- Mitarbeiterverpflegung im Haus

- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit     

- gerne eine langfristige Perspektive bei uns im Haus

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Teilzeit
Vertragsart Geringfügige Beschäftigung
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Am Yachthafen 1-15, 82347 Bernried

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Hotel Marina

Hotel Marina

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