Demichef de Partie (m/w) in Tegernsee

Wir sind auf der Suche nach Menschen, die mit Leidenschaft, Begeisterung und Charme unser Haus repräsentieren. Zur Unterstützung unseres aufgeschlossenen und leidenschaftlichen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen   

Demichef de Partie (m/w)

in Vollzeit.

Wir bieten Ihnen ein berufliches Zuhause, einen Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung mit hohem Freizeitwert, eine angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation, freies Personalessen, einen mitarbeiterorientierten Führungsstil, ein kollegiales Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit, sich proaktiv einzubringen und weiterzuentwickeln. Auf Wunsch ist eine Personalunterkunft vorhanden. 

Wenn Sie gern in einem jungen und hochmotivierten Team arbeiten und Kochen Ihre Leidenschaft ist, sind Sie bei uns genau richtig. Als Demichef de Partie sind Sie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im gesamten Küchenbereich und dem Ihnen zugeteilten Posten. Zu Ihren Aufgaben zählen Mise en Place-Arbeiten, die Zubereitung der Speisen und die Unterstützung des Chef de Partie ebenso wie die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien. Sie sind verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie in den Lagern und Kühlhäusern und überprüfen die gelieferten Waren in Bezug auf Qualität und Quantität sowie fachgerechte Lagerung.  Zusammen mit Ihren Kollegen und Kolleginnen zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste und machen für diese den Aufenthalt an einem der schönsten Fleckchen Bayerns zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis. 

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
• Gute Fachkenntnisse
• Selbständiges Arbeiten 
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für den Beruf
• Lernbereitschaft und Belastbarkeit 
• Sehr hoher eigener Qualitätsanspruch

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wenn Sie daran interessiert sind, Teil der Leeberghof-Familie zu werden, freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung per E-Mail an HR@latona.bayern

oder an folgende Postanschrift:

Leeberghof  Restaurant . Bar . Hotel  Ellingerstrasse 10, 83684 Tegernsee, Deutschland

Telefon: 08022-188090  Telefax: 08022-1880999

Internet: www.leeberghof.de

Ansprechpartner: Herr Johannes Rabl oder Frau Dr. Ariane Rabl