Commis de Cuisine (m/w/d)

Weissach
veröffentlicht

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Commis de Cuisine (m/w/d)


Ihre Aufgaben

  • Fachgerechter Umgang und Lagerung der eingehenden und ausgehenden Lebensmitteln
  • Eigenständiges Planen und Berechnen von zu bestellender Ware
  • Einarbeitung von neuen Kollegen und Auszubildenden in den täglichen Arbeitsablauf
  • Effektiver Einsatz von Energie
  • Mitgestaltung der Karten und Menüplanung für à la carte, Tagungen und Bankett
  • Mitverantwortlich für die wöchentliche Erstellung des Speiseplans für die Mitarbeiter
  • Vermeidung von Überproduktion
  • Mitwirken bei der Organisation des Arbeitsplatzes
  • Kontrolle des Postens und der Kühlhäuser auf Sauberkeit
  • Organisation des Arbeitsplatzes


Wir bieten folgende Benefits:

WIR SICHERN SIE GUT AB

  • Altersvorsorge
  • Krankenzusatzversicherung
  • Private Unfallversicherung


HIER KÖNNEN SIE SPAREN

  • Family & Friends Rabatte in der Bachmair Weissach Welt und bei Partnerhotels/ Privathoteliers
  • 50 % Mitarbeiterrabatt in den Restaurants der Bachmair Weissach Welt
  • 50 % Rabatt im Bachmair Weissach Shop
  • Vergünstigungen im Einkaufsportal Corporate Benefits


WIR FÖRDERN UND UNTERSTÜTZEN SIE

  • Kostenübernahme der betriebsinternen Deutschkurse
  • Individuelle Weiterbildungsförderung
  • Mitarbeiterhaus
  • Kinderbetreuung

Voraussetzungen

Sie verfügen über:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • erste Erfahrungen im à-la-carte- und Bankett-Geschäft in der gehobenen Gastronomie und Luxushotellerie
  • hoher eigener Qualitätsanspruch
  • herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie mit uns „Glücksmomente“ erschaffen?

Dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! Bitte senden Sie uns Ihre Berwerbung per 

E-Mail an karriere@bachmair-weissach.com 


Spa & Resort Bachmair Weissach

Wiesseer Straße 1

83700 Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 552

+49 (0)8022 - 278 399 (Fax)

www.team-tegernsee.bachmair-weissach.com

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Wiesseer Straße 1, 83700 Weissach

Arbeitgeber

SPA & RESORT BACHMAIR WEISSACH

Kontakt für Bewerbung

Frau Elisabeth Lang
Personalabteilung

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Benefits
SPA & RESORT BACHMAIR WEISSACH