Chef de Partie (m/w) in Waakirchen

Stellenbeschreibung

Hoch über dem wunderschönen Tegernseer Tal gelegen, ist der Golf & Country Club Hotel Margarethenhof in eine der beliebtesten 18-Loch Golfanlagen Deutschlands eingebettet.


Golfer und solche, die es werden wollen, sind bei uns genau richtig, denn sie finden hier neben Gaumen- und Augenfreuden auch absolute Ruhe und Entspannung. Stilvolle Eleganz und alpiner Charme prägen das Ambiente des ehemaligen Gutshofs. Vom Bett bis zum Abschlag liegen nur wenige Meter, ein Traum für jeden Golfer. Die 34 Suiten, ob von der Terrasse oder vom Balkon aus, bieten einen atemberaubenden Blick auf den Golfplatz oder die Tegernseer Voralpen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir engagierte Restaurantmitarbeiter/innen in der Position
Chef de Partie (m/w)

Sie arbeiten in den verschiedenen Schichten der Hotelküche und sind unter anderem für folgende Aufgaben zuständig und verantwortlich:

  • wechselnder Einsatz an allen Küchenposten
  • Arbeiten im a la carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen
  • Zubereiten und Anrichten sämtlicher Speisen und Buffets
  • kreative Mitgestaltung von neuen Gerichten und Ideen
  • Einhaltung und Durchführung der geltenden Hygienevorschriften

Voraussetzungen

Anforderungen

Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung und bereits entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie. Sie zeichnen sich durch persönliche Eigenschaften aus wie:

  • selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes sowie betriebsorientiertes Arbeiten
  • gastorientiertes Denken und Handeln
  • Fachkenntnisse und Professionalität sowie Kreativität und Spaß am Kochen
  • Teamgeist, Loyalität und Vertrauenswürdigkeit
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Engagement
  • ein aufgeschlossenes und freundliches Wesen

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Gut Steinberg 2, 83666 Waakirchen

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Der Margarethenhof - Golf und Hotel am Tegernsee

Der Margarethenhof - Golf und Hotel am Tegernsee

Kontakt für Bewerbung

Frau Vesna Cumurdzic
Gut Steinberg 2, 83666 Waakirchen
v.cumurdzic@margarethenhof.com
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